Chipsuri de vinete cu Skordalia și roșii uscate la cuptor

Name: Chipsuri de vinete cu Skordalia și roșii uscate la cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate, prăjite, răcite, măcinate fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2 băț) unt; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat; 6 mari 1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tăiat în felii subțiri; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 1 cap rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline vindecate cu ulei; 1 1 lingură de oregano uscat ulei de măsline extravirgin; 6 roșii prune, cu miez, înjumătățite pe lungime, însămânțate; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cartofi roșii, curățați, tăiați în cuburi de 3/4 inch; 1 1 lingură de oregano uscat 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei vegetal (pentru prăjit); 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley budincă instantă de lămâie; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Această rețetă face 6 porții cu 776 calorii, 22g de proteine, și 53G de grăsime fiecare. Pentru $2.64 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână roșii prune, frișcă, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Cum se fac roșii de casă uscate la soare (uscate la cuptor) , Roșii Uscate La Cuptor, și Roșii Uscate La Cuptor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 300 de bucăți de hârtie de copt cu ramă de linie cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare. Aranjați roșiile, tăiate cu fața în jos, pe foaia de copt pregătită; stropiți orice amestec rămas din castron peste roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Coaceți 1 oră; întoarceți roșiile și coaceți până se usucă ușor, dar încă fragede, cu aproximativ 1 oră mai mult. Îndepărtați pielea de pe roșiile calde. (Se poate face cu 2 zile înainte. Se răcește, apoi se acoperă și se dă la frigider.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați partea superioară de 1/2 inch de pe capul de usturoi, expunând cuișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi

Așezați usturoiul într-un vas mic pentru cuptor; stropiți cu 1 lingură de ulei. Acoperiți bine cu folie și coaceți până când cuișoarele sunt moi, aproximativ 50 de minute. Mișto. Strângeți capul de usturoi de jos pentru a elibera usturoiul din piei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Gatiti cartofii intr-o cratita medie cu apa sarata la foc mic pana se inmoaie cand sunt perforati cu furculita, aproximativ 12 minute; scurgere. Aduceți smântână și unt la foc mic într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Unt

Cremă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc; se amestecă în smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați cartofii în amestecul de smântână și piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Cremă

Se amestecă usturoiul prăjit, migdalele măcinate, sucul de lămâie și usturoiul proaspăt tocat în cartofi. Se condimentează cu sare și piper. (Se poate face cu 2 ore înainte. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei. Reîncălziți înainte de utilizare.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Făină De Migdale

Usturoi Prăjit

Suc De Lămâie

Cartofi

Usturoi

Înmuiați feliile de vinete în lapte într-un castron mare 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se scurge; se usucă.

Presărați vinetele ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Sare

Bateți albușurile de ou într-un castron mediu până se spumează. Dragă vinete în albușuri de ou, apoi pesmet, acoperire complet; așezați pe foaia de copt. (Se poate face cu 2 ore înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Albușuri De Ou

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bateti

Bol

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, grea, la foc mediu-mare, la 350 buc.F. lucrând în loturi, adăugați felii de vinete în tigaie și prăjiți până devin aurii, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Folosind spatula cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Așezați 1 lingură skordalia în centrul fiecăreia dintre cele 6 farfurii. Top skordalia cu 1 felie de vinete, 1 lingură skordalia, 1 lingură busuioc feliat, 1 jumătate de roșii uscate la cuptor, 1 felie de vinete, 1 lingură skordalia, 1 lingură busuioc, 1 jumătate de roșii uscate la cuptor și încă 1 felie de vinete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Uscate La Soare