Chipsuri De Cartofi Afumate La Cuptor
Chipsurile de cartofi afumate la cuptor ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru garnituri. Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap, întreagă 30 și vegană servește 6 și costă 75 de cenți pe porție. O porție conține 373 calorii, 9g de proteine, și 5g de grăsime. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, piper, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 84%. Rețete similare includ Chipsuri de cartofi Fingerling la cuptor cu cremă Sriracha Dip, Burgeri de miel mai ușori cu chipsuri de cuptor fumurii, și Hummus Afumat Cu Chipsuri De Tortilla Coapte.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Folosind un feliator de mandolină sau un cuțit ascuțit, feliați cartofii în runde groase de 1/8 inch. Se usucă pe straturi de prosoape de hârtie pentru a absorbi cât mai multă umiditate posibil.
Aruncați feliile de cartofi cu ulei într-un castron mare, apoi aruncați cu boia afumată, 1/2 linguriță sare și piper; aranjați într-un singur strat pe foi de copt.
Coaceți până se rumenesc și marginile cartofului se ridică ușor de pe foile de copt, 20-25 de minute.
Se scoate din cuptor și se presară cu 1/4 linguriță de sare rămasă.
Se răcește complet și se păstrează într-un recipient etanș până la 1 zi.