Chipotle Burgers
Reteta de burgeri Chipotle este gata în aproximativ 25 de minute și este cu siguranță un mare fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Pentru $1.46 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 418 calorii, 24g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ceapă, mandrină de vită măcinată, chifle de hamburger și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Burgeri De Pui Chipotle, Burgeri Gourmet Chipotle, și Burgeri Cremoși Chipotle.
Instrucțiuni
Pregătiți grătarul pentru gătit pe cărbune mediu-fierbinte (căldură moderată pentru gaz); vezi "procedura de grătar" de mai jos.
Între timp, deschideți orice Chipotle întregi și aruncați semințele, apoi tocați Chipotle.
Amestecați chipotles (cu sos), carne de vită, ceapă și sare cu mâinile, apoi formați amestecul în chiftele de 4 (3/4 inci grosime).
Grill burgers pe grătar ușor uleiat, acoperit numai dacă se utilizează grătar cu gaz, întorcându-se o dată, 4 minute în total pentru mediu-rar. Grătiți brioșele englezești, tăiați părțile în jos, până când apar semne de grătar, aproximativ 30 de secunde.
Serviți burgeri în brioșe englezești.
Fierbinte: când puteți ține mâna acolo timp de 1 până la 2 secunde
Mediu-fierbinte: 3 până la 4 secunde
Scăzut: 5 până la 6 secunde
Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi, dacă este necesar, reduceți la căldură specificat în rețetă.
Dacă nu puteți face grătar în aer liber, burgerii pot fi gătiți într-o tigaie fierbinte bine condimentată, la foc moderat, răsturnând o dată, aproximativ 7 minute în total pentru mediu-rar.