Chimen-Stafide Pâine Integrală De Grâu

Chimen-Stafide Pâine Integrală De Grâu
Caraway-stafide pâine integrală de grâu este un vegan pâine. Această rețetă face 12 porții cu 142 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți melasă, drojdie, stafide și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 62%. Încercați Pâine Integrală De Stafide Din Grâu, Pâine De Grâu Cu Stafide, și Pâine Integrală Cu Scorțișoară Și Stafide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se dizolvă drojdia și melasa în apă caldă într-un castron mic; lăsați să stea 5 minute. Lingurați ușor făinurile în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MelasăMelasă
ApăApă
DrojdieDrojdie
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De MăsurareCupa De Măsurare
CuțitCuțit
BolBol
2
Combinați făinurile.
3
Adăugați stafide, semințe de chimen și sare în amestecul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
StafideStafide
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
SareSare
4
Combinați amestecul de drojdie, amestecul de făină și uleiul într-un castron mare; se amestecă până se formează un aluat moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
DrojdieDrojdie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până la neted și elastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
6
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Puneți aluatul în jos; rulați într - un dreptunghi de 13 x 6 inci pe o suprafață ușor făinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
PunchPunch
RolaRola
8
Roll up dreptunghi strâns, începând cu o margine scurtă, apăsând ferm pentru a elimina buzunarele de aer; prindeți cusătură și se termină pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
9
Așezați rola, cu cusătura în jos, într - o tigaie de pâine de 8 x 4 inci acoperită cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească 35 de minute sau până la dublarea dimensiunii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
RolaRola
Echipamente pe care le vei folosi
Pâine PanPâine Pan
10
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
11
Coaceți la 375 timp de 32 de minute sau până când pâinea sună goală când este bătută.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
12
Scoateți din tigaie; se răcește pe un suport de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De SârmăSuport De Sârmă
TigaieTigaie
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncarePâine
Revista