Chili de vită cu fasole roșie și ciocolată

Name: Chili de vită cu fasole roșie și ciocolată
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 3 ancho chiles, însămânțate și mână-rupt în bucăți; 1 kilograme umăr de vită, tăiat în cuburi mari; 3 conserve de ardei chipotle în adobo, tocate; 879 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO boabe de rinichi, scurse și clătite; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii întregi; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare); 5 cuișoare de usturoi, înjumătățite; 1 1 lingură de oregano uscat măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat chimen măcinat; 1 ardei iute, tocat; 10 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, tăiată cubulețe; 1 1 lingură de oregano uscat oregano uscat; 16 biscuiți sărați, pentru servire; 1 Oreos dublu umplut fâșie de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat paprika dulce; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 1 1 lingură de oregano uscat ciocolată neîndulcită rasă; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cheddar alb mărunțit, pentru servire

Carnea de vită cu fasole roșie și ciocolată necesită aproximativ 2 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Acest curs principal are 731 calorii, 66g de proteine, și 35g de grăsime per portie. Această rețetă servește 10. Pentru $ 3.3 pe portie, această rețetă acoperă 47% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de pastă de roșii, sare și piper kosher, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este super. Încercați Chili de vită de casă cu fasole, Chili de vită cu fasole neagră, și Crockpot carne de vită Chili cu fasole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

A face chili nu este altceva decât să montezi straturi de aromă și să le lași pe toate să fiarbă împreună. Obțineți obiceiul de a gusta rețete în etape; în acest fel, dacă ceva nu este corect, se pot face ajustări la fața locului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Condimentați umărul de vită peste tot cu sare și piper, apoi puneți-l într-o oală mare de supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu 1 inch, aproximativ 3 litri și așezați la foc mediu. Aduceți la fierbere și îndepărtați orice spumă care se ridică la suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se amestecă în ceapă, usturoi, chipotles și jalapeno. Se amestecă pulberea Ancho Chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's® - Fără Sare Adăugată

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se toarnă întreaga cutie de roșii, cu lichidul, într-un bol și se zdrobește manual până se îngroașă; adăugați roșiile zdrobite în oală împreună cu pasta de roșii. Se fierbe până când carnea este fragedă de furculiță și se desprinde fără rezistență, aproximativ 2 ore. Pe măsură ce se gătește, adăugați mai multă apă dacă este necesar. După ce chili-ul a gătit câteva ore, luați o lingură de lemn și bateți-l puternic, astfel încât carnea să se sfărâme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați următorul strat de aromă amestecând fasolea și făina de porumb. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe încă o oră, amestecând ocazional. Acoperiți parțial vasul, astfel încât aburul să nu fie prins sub capac și să picure în chili, făcându-l apos. În ultimele 5 minute de gătit, amestecați ciocolata rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Cutie De Fasole Verde, Scursă

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Garnisiți fiecare porție cu Cheddar mărunțit și biscuiți de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crackers De Sare

Brânză Cheddar Mărunțită

Această pulbere de chili de casă va adăuga o adâncime de fum la chili și ca o frecare uscată pentru fripturi. Prăjiți bucățile de ancho chile la foc mic într-o tigaie uscată până când sunt parfumate, agitând tigaia pentru a nu arde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ancho Ardei Iute

6 Fripturi De 8 Uncii

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți chiles într-un mini robot de bucătărie și pulsați la o pulbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați ingredientele rămase și buzz din nou pentru a combina.

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

ancho chiles, însămânțate și mână-rupt în bucăți 1kilograme

umăr de vită, tăiat în cuburi mari 3

conserve de ardei chipotle în adobo, tocate 879pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

boabe de rinichi, scurse și clătite 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii întregi 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)5

cuișoare de usturoi, înjumătățite 11 lingură de oregano uscat

măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru măcinat 11 lingură de oregano uscat

chimen măcinat 1

ardei iute, tocat 10creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, tăiată cubulețe 11 lingură de oregano uscat

oregano uscat 16

biscuiți sărați, pentru servire 1Oreos dublu umplut

fâșie de coajă de lămâie 11 lingură de oregano uscat

paprika dulce 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 11 lingură de oregano uscat

ciocolată neîndulcită rasă 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cheddar alb mărunțit, pentru servire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Marques de Caceres Cava. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.