Chili De Porc Mexican

Name: Chili De Porc Mexican
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 kilograme umăr de porc dezosat; 1 buchet mare coriandru proaspăt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de fenicul prăjite, măcinate; 4 cuișoare de usturoi, decojite; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chimen măcinat; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 8 creveți și cu vene Crema mexicană, cumpărată din Magazin cu coajă de var; 2 limes, fiecare tăiat în 8 pene; 2 limes, înjumătățit; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil masa harina, pentru a-l strânge; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 3 poblanos; 8 creveți și cu vene Crumbled queso fresco; 8 creveți și cu vene Ridichi ras, ridichi ras vertical pe o mandolină; 15 roșii întregi, decorticate; 8 creveți și cu vene Fâșii de tortilla prăjite crocante, tortilla proaspătă de porumb tăiată în fâșii și prăjită adânc în ulei vegetal; 2 ceapă albă, tăiată în patru

Reteta chili de porc Mexican este gata în aproximativ 2 ore și 50 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $ 3.45 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 45g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 491 calorii. Această rețetă servește 8. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de semințe de fenicul, stoc de pui, masa harina și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 79%. Încercați Chili De Porc Roșu Mexican Nou, Aragaz Lent Nou Chili De Porc Roșu Mexican, și Chili Verde {Carne De Porc Mexicană} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Condimentează umărul de porc cu sare, piper, fenicul și chimen. Luați un vas mare de prăjire și puneți-l la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați un număr de 3 de ulei de măsline și căutați umărul de porc peste tot până se rumenesc la exterior, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Adăugați legume, întinzând tomatillos, poblanos, ceapă, usturoi și frunze de dafin în jurul umărului de porc ars.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Grăsime De Porc înapoi

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Stropiți cu ulei de măsline, strecurați sucul de lămâie peste tot și condimentați cu sare și piper. Acoperiți întreaga tavă cu folie de aluminiu și prăjiți la cuptor timp de 2 până la 2 1/2 ore până când carnea de porc se destramă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor, puneți carnea de porc deoparte și îndepărtați-o. Rake toate celelalte ingrediente într-un blender (un pic la un moment dat) cu buchet de coriandru proaspăt și procesul până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se toarnă într-un cuptor olandez mare. Se pune la foc mediu și se adaugă bulionul de pui. Aduceți la foc mic și amestecați masa harina pentru a îngroșa sosul. Îndoiți umărul de porc mărunțit și condimentați cu sare și piper pentru a termina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Umăr De Porc

(amestec De Masa De Porumb)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se servește cu toppinguri de Chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 1kilograme

umăr de porc dezosat 1

buchet mare coriandru proaspăt 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de fenicul prăjite, măcinate 4

cuișoare de usturoi, decojite 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chimen măcinat 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 8creveți și cu vene

Crema mexicană, cumpărată din Magazin cu coajă de var 2

limes, fiecare tăiat în 8 pene 2

limes, înjumătățit 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

masa harina, pentru a-l strânge 8creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 3

poblanos 8creveți și cu vene

Crumbled queso fresco 8creveți și cu vene

Ridichi ras, ridichi ras vertical pe o mandolină 15

roșii întregi, decorticate 8creveți și cu vene

Fâșii de tortilla prăjite crocante, tortilla proaspătă de porumb tăiată în fâșii și prăjită adânc în ulei vegetal 2

ceapă albă, tăiată în patru

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.