Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 11 h 45 min
Cook time: 11 h 45 min
Total time: 11 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sol ancho chiles; 2 kilograme mandrină de vită dezosată bine tăiată (de la aproximativ 5 kilograme), tăiată în cub de 1/2 inch; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii tăiate în suc; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO bere neagră; 8 creveți și cu vene Coriandru proaspăt tocat; 15 cuișoare cap de usturoi (aproximativ, decojit, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley chimen măcinat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley masa (amestec de tortilla de porumb); 8 creveți și cu vene Ceapă verde și/sau roșie tocată; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 8 creveți și cu vene Brânză Cheddar ascuțită rasă grosieră; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei vegetal, divizat

Chili con Carne ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 707 calorii, 55g de proteine, și 44G de grăsime fiecare. Pentru $3.46 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Dacă aveți brânză cheddar grosieră, sare kosher grosieră, cuișoare măcinate și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 11 ore și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Curat Mănâncă Chili Con Carne (Instant Pot),

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei în oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 1/3 de carne de vită; se presara cu sare. Gatiti pana se rumeneste, amestecand ocazional, aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați carnea de vită într-un castron mare. Repetați încă 2 ori cu 2 linguri de ulei și carne de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Reduceți căldura la mediu.

Adăugați 1 lingură de ulei și ceapă. Saut până la moale, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Ulei De Gătit

Adăugați usturoi; se amestecă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați anchos măcinat, chimen, ienibahar, scorțișoară și cuișoare; se amestecă până se parfumează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ienibahar

Scorțișoară

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Chimen

Adăugați bere; se amestecă 1 minut, răzuind bucățile rumenite. Întoarceți carnea de vită și sucurile în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați roșiile cu suc, 2 căni de apă, oregano și 2 lingurițe de sare grosieră. Aduceți chili la fiert. Reduceți căldura la minim, acoperiți cu capacul ușor întredeschis și fierbeți ușor până când carnea de vită este doar fragedă, 1 3/4 până la 2 ore. Se răcește 1 oră, apoi se răcește descoperit până la rece. Acoperi; se răcește peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii în Suc

Sare Grosieră

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ardei Iute

Apă

Carne De Vită

Lingură de grăsime din chili. Aduceți chili la foc mic la foc mediu. Se amestecă pasta de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Ardei Iute

Se presară masa peste; Se amestecă pentru a se amesteca. Fierbeti neacoperit pana se ingroasa si carnea de vita este foarte frageda, amestecand des si adaugand mai multa apa cu 1/4 cani daca este prea groasa, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Carne De Vită

Împărțiți chili între boluri. Se acoperă cu garnituri și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Lingura Cu Fante

Bol

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sol ancho chiles 2kilograme

mandrină de vită dezosată bine tăiată (de la aproximativ 5 kilograme), tăiată în cub de 1/2 inch 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii tăiate în suc 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher grosieră 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

bere neagră 8creveți și cu vene

Coriandru proaspăt tocat 15cuișoare

cap de usturoi (aproximativ, decojit, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 0Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

chimen măcinat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

masa (amestec de tortilla de porumb)8creveți și cu vene

Ceapă verde și/sau roșie tocată 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 8creveți și cu vene

Brânză Cheddar ascuțită rasă grosieră 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei vegetal, divizat

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Campo Viejo Cava brut ros circulatorcu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.