Chiles Rellenos Pie
Chiles Rellenos Pie necesită aproximativ 1 oră și 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 437 calorii, 25g de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de smântână, brânză Monterey jack, lapte evaporat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Ardei iute Anchos Rellenos De Queso (ardei iute Ancho umplut cu brânză), Ardei iute poblano umpluți în orez alb (arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), și Ardei Iute Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Ardei Iute) Caserola Rellenos.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la setarea broilerului. Prăjiți ardeii iute sub broiler pe foaia de prăjituri până când pielea este maro și carbonizată pe toate părțile. Răciți până când puteți atinge ardeii, apoi îndepărtați pielea. Faceți o fantă pe o parte a ardeiului și îndepărtați tulpina și semințele. Reduceți temperatura cuptorului la 350 grade F (175 grade C).
Căptușiți fundul unui vas de copt pătrat de 11 inci cu ardei iute.
Strat Monterey Jack brânză și brânză Cheddar uniform peste ardei iute.
Întindeți puiul gătit peste brânză. Într-un castron mediu, folosind un tel de sârmă, amestecați făina cu o cantitate mică de lapte evaporat până formează o pastă netedă, apoi amestecați laptele rămas și smântâna. Bateți ouăle, pe rând.
Se toarnă uniform peste pui.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute sau până când centrul plăcintei devine ferm.
Întindeți salsa deasupra și coaceți timp de 15 minute. Se lasă să se răcească cu 10 minute înainte de servire.