Chile Verde-Tocană De Pui

Chile Verde-tocană de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 10 și costă $2.13 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 529 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână usturoi, ardei gras, posole și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tocanita verde de Chile cu pui, Tocană Verde De Chile, și Tocană Verde De Chile.

Instrucțiuni

Puneți puiul într-o oală mare cu frunze de dafin, boabe de piper și 2 lingurițe. sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Frunze De Dafin

Pui întreg

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați apă pentru a acoperi puiul cu 2 inci. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul la foc mic și gătiți, adăugând apă după cum este necesar pentru a menține puiul acoperit, până când puiul este gătit, 35 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Apă

Scoateți puiul din oală și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se toarnă bulionul printr-o strecurătoare și se rezervă; aruncați condimentele. Când bulionul este răcit, îndepărtați cât mai multă grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți porumbul într-o tigaie și prăjiți până începe să devină bronz, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Resetați căldura cuptorului pentru a fierbe. Aranjați ardeii și ardeii iute, tăiați cu fața în jos, în 2 tigăi de copt și fierbeți la 4 până la 5 inci de la foc până când pielea este neagră, 5 până la 8 minute (îndepărtați fiecare pe măsură ce se înnegrește).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Se lasă să se răcească, apoi se curăță și se toacă grosier.

Încălziți uleiul de canola într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa, usturoiul, condimentele și restul de 3 lingurițe. sare și gătește, amestecând, până când ceapa este translucidă, 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Condimente

Sare

Adăugați ardei, ardei iute și porumb și gătiți 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Ardei Iute

Porumb

Adăugați posole, fasole, tomatillos și 7 căni de bulion de gătit rezervat; congelați bulionul rămas pentru utilizare ulterioară. Aduceți tocană la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic și gătiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Fasole

Bulion

Tocană

Când puiul este suficient de rece pentru a fi manipulat, îndepărtați pielea și aruncați-o. Folosiți 2 furculițe pentru a tăia carnea de pe os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Adăugați carne în oală și fierbeți până când puiul este încălzit, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se servește acoperit cu pene de tei, frunze de coriandru și chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Pană De Var

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Sita

Cuptor

Tava De Copt

Ingrediente

Porții:

frunze de dafin întregi 12 lingurițe de pudră de usturoi

boabe de piper negru întregi 8501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

conserve fiecare) fasole albă, scursă 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 1kilograme

pui, tăiat în 8 bucăți 4

Anaheim sau New Mexico ardei iute verzi, înjumătățiți, cu tulpină și însămânțați 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de porumb congelat, dezghețat și drenat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

dressing lamaie piper 2

ardei grași verzi, înjumătățiți, tulpinați și însămânțați 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 10creveți și cu vene

Pene de var, cilantro tocat și chipsuri de tortilla 5Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4

ardei iute serrano, înjumătățit, cu tulpină și însămânțat 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

poate tomatillos întregi, scurs și tocat aproximativ 2mari

ceapă galbenă, tocată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cutii fiecare) posole sau hominy, drenate

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Castellroig Cava Brut. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.