Chile Colorado

Nevoie de o curs principal fără lactate? Chile Colorado ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție conține 414 calorii, 38g de proteine, și 25g de grăsime. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de făină, carne de vită, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 69%. Rețete similare includ Chile Colorado Burritos, Carne de porc marinată în Chile Colorado, și Sos De Casă Chile Colorado.

Ingrediente

Porții:

2kilograme

carne de vită dezosată chuck friptură, împodobite de grăsime 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită sau apă 12 lingurițe de pudră de usturoi

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)9

chile uscate din New mexico-spălate, cu tulpini și semințe îndepărtate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 12 lingurițe de pudră de usturoi

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1lingura. otet de vin rosu

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Bodegas Naveran brut Cava. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.