Chiftele Suedeze

Name: Chiftele Suedeze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: nordic, scandinav, european
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 4 2 linguri butte topit pâine, cruste îndepărtate, pâine tăiată în bucăți; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 2 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă; 1 Oreos dublu umplut cardamom la sol; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 1 Oreos dublu umplut nucșoară proaspăt măcinată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Lingonberry, afine, coacăz roșu sau jeleu de zmeură, mai mult sau mai puțin după gust (opțional); 4 creveți și cu vene Sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă galbenă sau albă, curățată, rasă (printr-o răzătoare de brânză)

Reteta chiftele suedeze ar putea satisface pofta Scandinavă în jurul valorii de 45 minute. Acest fel principal are 1176 calorii, 62g de proteine, și 86G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,83 USD pe porție. 3276 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați jeleu de zmeură, lapte, carne de vită măcinată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este grozav. Încercați Chiftele Suedeze (Chiftele Ikea), Chiftele Suedeze, și Chiftele Suedeze pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1 saut...... ceapa rasă în unt la foc mediu-mare până când ceapa se înmoaie și devine translucidă, aproximativ 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. 2 într-un castron mediu, amestecați bucățile de pâine cu laptele. Se lasă deoparte 15-20 de minute, sau până când pâinea înmoaie tot laptele. Când se întâmplă, pulverizați pâinea într-un robot de bucătărie și turnați-o într-un castron mare.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ceapa răcită în vasul cu lapte și pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1-1/2 Căni De Bere

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați restul ingredientelor pentru chiftele-ouă, carne de porc măcinată, carne de vită măcinată, sare, nucșoară, cardamom, piper. Folosind mâinile (curate), amestecați bine timp de aproximativ 2 minute până când ingredientele sunt bine combinate.4 Folosiți o lingură pentru a măsura carnea pentru chiftele. Pe măsură ce formați chiftelele, puneți-le pe fiecare deoparte pe o tigaie sau o farfurie. Ar trebui să obțineți 40 până la 50 de chiftele. 5

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Carne De Porc Măcinată

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți 6 linguri de unt pentru sos într-o tigaie mare de saut la foc mediu. Când untul s-a topit, reduceți focul la mediu și adăugați câteva chiftele. Nu aglomerați tigaia. Lucrați în loturi, rumenindu-le încet pe toate părțile. Fii blând când le întorci, astfel încât să nu se despartă. Nu gătiți chiftelele până la capăt, ci doar rumeniți-le în această etapă. Odată rumenite, folosiți o lingură cu fante pentru a le scoate din tigaie, punându-le deoparte, astfel încât să puteți face sosul cu untul de tigaie rămas.6 porniți sosul. (Verificați untul de tigaie pentru a vedea dacă a ars. Dacă untul are gust ars, aruncați untul și înlocuiți-l cu 6 linguri noi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți untul de tigaie pe mediu până când este fierbinte. Bateți încet făina. Amestecând des, lăsați făina să gătească până când are culoarea cafelei cu smântână; acesta este un roux clasic.7 Pe măsură ce rouxul se gătește, încălziți bulionul de vită într-o altă oală până fierbe. Când rouxul a fiert până la culoarea cafelei cu smântână, adăugați încet bulionul de vită fierbinte puțin câte puțin. Totul se va împrăștia la început, iar sosul se va prinde și se va solidifica. Continuați să amestecați și să adăugați stoc încet, iar acesta se va slăbi și va deveni mătăsos. 8

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați chiftelele în sos și reduceți focul la minim. Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 10 minute. S-ar putea să fie nevoie să faceți acest lucru în loturi.9 pentru a termina, mutați chiftelele într-un vas de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați smântână și amestecați bine. Fie adăugați jeleul de lingonberry în sos, fie serviți-l pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine