Chiftele spaniole cu scoici, chorizo și calmar

Name: Chiftele spaniole cu scoici, chorizo și calmar
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 3 smalls ceapă eșalotă, tăiată cubulețe; 1 Oreos dublu umplut boia spaniolă afumată (am folosit tipul dulce sau dulce); 3 cuișoare de usturoi, 2 zdrobite și 1 feliate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sherry uscat; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pesmet proaspăt; 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc tocată; 1 prăjituri cu ghimbir, împărțite; 50 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, pentru prăjit; 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chorizo, fie mini întregi, fie un cârnat mare, tăiat în bucăți de mușcătură; 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. calmar curățat, tăiat în inele; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca); 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tocate și zdrobite (lingură la o pulpă folosind degetele); 400 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi Yukon Gold, spălați și tăiați cubulețe medii; 1 mână pătrunjel cu frunze plate, tocat aproximativ; 1 pentru fiecare. ulei de măsline extravirgin, pentru stropire

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete europene, așa că încercați chiftele spaniole cu scoici, chorizo și calmar. O porție conține 717 calorii, 42G de proteine, și 49G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,8 USD pe porție. Această rețetă de la BBC Good Food necesită sherry, șalotă, cârnați și ulei de măsline. Această rețetă este plăcută de 196 de gurmanzi și bucătari. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 55 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 85%, care este minunat. Rețete similare includ Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-midii aburite și scoici cu fasole albă, Habas Con Chorizo (Chorizo Spaniol Cu Fasole), și Salată de calmar, năut și chorizo.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o caserolă grea, apoi înmuiați șalotele timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Adăugați ardeiul și usturoiul zdrobit și gătiți timp de 1 min până când ardeiul devine parfumat. Stropiți în sherry, apoi turnați întregul lot într-un castron cu pesmetul. Se condimentează și se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați tocatul de porc și gălbenușul de ou în castron, apoi bateți bine. Formați în 18 chiftele mici. Ștergeți tigaia, puneți la foc mediu-mare, apoi adăugați uleiul. Prăjiți chiftelele timp de 5 minute, doar pentru a colora, apoi ridicați pe o farfurie, dar păstrați uleiul în tigaie. Sfârâie chorizo-ul cu usturoiul feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați calmarul și prăjiți pentru a da puțină culoare. Acum introduceți vinul alb și aduceți la fierbere, răzuind fundul. Se amestecă roșiile pulpate, se aduce la fierbere, apoi se adaugă chiftelele și scoicile. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute până când cojile de scoică se deschid. Aruncați orice care rămâne închis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)