Chiftele De Miel Condimentate Marocane
Chiftele de miel condimentate marocane ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 522 calorii, 32g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $2.48 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sosul de scufundare, coaja de lămâie, frunzele de mentă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor este destul de rău. Încercați Chiftele marocane de miel cu harissa și cuscus, Chiftele de miel în stil marocan în sos de roșii, și Burgeri De Miel Cu Condimente Marocane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Faceți sos: într-un castron mic, amestecați iaurtul cu coaja de lămâie, menta, uleiul de măsline, sarea și usturoiul. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.
Faceți chiftele: într-un castron mare, combinați ghimbirul, usturoiul, ras el hanout, sarea și piperul.
Adăugați mielul și carnea de vită și amestecați ușor până când se distribuie condimentele.
În palme, rulați ușor carnea pentru a forma 1 1/2-in. bile; așezat pe o tavă de copt cu margini.
Preîncălziți cuptorul la 200, tapetați o altă tigaie cu margini cu prosoape de hârtie și puneți-l și un vas de servire rezistent la căldură în cuptor pentru a se menține cald.
Încălziți un 12-in. tigaie la foc mediu.
Adăugați ulei și rotiți pentru a acoperi. Chiftele brune în 2 loturi pe toate părțile, întorcându-se după cum este necesar, 10 până la 12 minute pentru mediu-rare.
Transferați chiftelele pe hârtie latigaie căptușită.
Transferați chiftelele în vasul cald de servire, garnisiți cu crenguțe de mentă și serviți cu sos de iaurt.
* Cumpărați la supermarketuri bine aprovizionate.
Faceți înainte: formați, înfășurați și răciți chiftelele până la 1 zi (textura lor va fi puțin mai moale decât dacă ar fi făcută).