O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 68 calorii. Această rețetă servește 16 și costă 61 de cenți pe porție. Această rețetă de la Simply Recipes are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați carne de curcan măcinată, sare kosher, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor este destul de rău. Încercați Chiftele De Curcan Mozzarella Cu Sos De Roșii Merlot Cu Ceapă De Ciuperci, Porcini ciuperci curcan cu sos de ciuperci, și Chiftele De Ciuperci Musculoase pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
1 începeți mai întâi cu chiftelele. Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați șalotele tocate și gătiți ușor timp de 3 până la 4 minute până se înmoaie. Se amestecă usturoiul tocat și ciupercile. Continuați să gătiți la foc mediu până când ciupercile sunt fierte și au renunțat la o parte, dar nu la toată umiditatea lor. Se amestecă în herbes de Provence.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate
Dressing Lamaie Piper
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Frișcă Suplimentară Groasă
3
Se ia de pe foc.
4
Se pune într-un castron și se răcește rapid pentru a se răci.2 într-un castron mare de amestecare, așezați curcanul măcinat, pătrunjelul, muștarul Dijon, oțetul balsamic, coaja de lămâie dacă folosiți, maioneza, sarea, piperul negru și amestecul de ciuperci răcite. Folosind mâinile curate amestecați ușor curcanul și alte ingrediente împreună până când sunt bine combinate. Nu amestecați prea mult. 3 formați chiftele, cu lățimea de 1 până la 1 1/2 inci, în funcție de preferințe. Chiftele mai mici cu fi mai ușor de servit ca aperitiv cu o singură mușcătură, chiftele mai mari pentru un fel principal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
Pulpă De Miel, Cu Os
Turcia Terestră
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Nonpareils Argintii
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Frișcă Suplimentară Groasă
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
5
Așezați chiftele pe o tavă. 4
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
6
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare saut la foc mediu mic până la mediu. Odată ce uleiul este fierbinte, așezați chiftelele în tigaie, permițând spațiu în jurul fiecărei chiftele. Nu aglomerați tigaia; dacă tigaia dvs. nu este suficient de mare, gătiți chiftelele în loturi. Gătiți ușor chiftelele, întorcându-le frecvent, astfel încât să se rumenească ușor pe toate părțile. Dacă chiftelele nu se rumenesc, creșteți puțin căldura arzătorului. 5 sos opțional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie saut la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați ceapa tocată și gătiți până devine translucidă, aproximativ 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
9
Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut. Pulsați roșiile conservate în sucurile lor într-un blender sau robot de bucătărie până când sunt tocate, dar nu complet netede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
14 Cani De Branza Romano Rasa
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Adăugați roșiile în amestecul de usturoi de ceapă. Gatiti timp de zece minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Se adaugă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
12
Adăugați chiftelele în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
13
Se presară cu puțin pătrunjel tocat pentru a servi.