Chiftele a la Pizzaiola

Name: Chiftele a la Pizzaiola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc ambalate; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mandrină de vită măcinată (80% slabă); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 35 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză mozzarella afumată; 35 creveți și cu vene Ulei de măsline, pentru prăjit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 2 mari ceapă eșalotă, tocată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mozzarella mărunțită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (5 până la 6) roșii uscate la soare în ulei, scurse; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 35 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit

Dacă 66 de cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., chiftele a la Pizzaiola ar putea fi un minunat fără gluten rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 35 de porții cu 137 calorii, 8g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, pastă de roșii, fulgi de piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 37 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Încercați Chiftele a la Pizzaiola, Pizzaiola De Vițel, și Eglefin Pizzaiola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Tăiați mozzarella afumată în cuburi de 1/2 inci. Pune deoparte. Într-un robot de bucătărie, pulsați șalotele, roșiile uscate la soare, busuiocul, mozzarella mărunțită, parmezanul, pasta de roșii, fulgii de ardei roșu, 1 1/2 lingurițe sare și 1/2 linguriță piper până la amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mozzarella Mărunțită

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați amestecul într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați carnea de vită și carnea de porc și, folosind o lingură de lemn sau mâini curate, amestecați până se combină. Forma în 1 1/4-la-1 1/2-inch chiftele. Introduceți 1 cub mozzarella afumată în centrul fiecărei chiftele și formați carnea în jurul acesteia, închizând brânza. Într-o cratiță mare cu fund greu, turnați părți egale ulei de măsline și ulei vegetal pentru a umple tigaia la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Se încălzește la foc mediu-mare până când un termometru prăjit ajunge la 350 de grade F. în loturi, prăjiți chiftelele până se rumenesc, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți și scurgeți pe o placă căptușită cu prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați chiftelele prăjite pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se pune la cuptor și se coace până se gătește, 10 până la 12 minute. Se răcește ușor, apoi se servește imediat cu sos marinara, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Buștean (4 Uncii) Brânză De Capră