Cheesecake de dovleac cu topping de praline Pecan este un vegetarian rețetă cu 12 porții. O porție conține 453 calorii, 6g de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați zahăr brun, smântână grea, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Caserola de cartofi dulci cu topping de praline Pecan, Cartofi Dulci Cu Topping De Praline Pecan Și Gingersnap, și Cheesecake-ul mătușii Peggy cu Topping de Praline.
Instrucțiuni
1
Așezați un raft peste o foaie de copt și tapetați raftul cu 2 straturi de prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2
Întindeți piureul de dovleac peste prosoapele de hârtie și lăsați să se scurgă timp de 2 ore, până când piureul este destul de uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Dovleac
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
3
Preîncălziți cuptorul la 50
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Ungeți fundul și partea laterală a unei tigaie cu arc de 9 inci. Într-un robot de bucătărie, pulsați biscuiții graham până la măcinat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Biscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți Mari
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
5
Adăugați nucile pecan și zahărul brun și pulsați până la măcinat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
6
Adăugați untul topit și pulsați doar până se încorporează. Apăsați firimiturile pe fundul tigaiei pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Coaceți crusta timp de aproximativ 8 minute, până când este parfumată și ușor rumenită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Lasă crusta să se răcească complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
9
În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu paleta, bateți crema de brânză până când este foarte netedă. Într-un castron mic, bateți zahărul cu sarea, scorțișoara, nucșoara, cuișoarele și ienibaharul. Cu mașina pornită, adăugați zahărul condimentat în crema de brânză și bateți până devine cremoasă, răzuind fundul și partea laterală a bolului. Adăugați cu grijă piureul de dovleac scurs și bateți până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Dovleac
1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Suc De Lămâie, Opțional
Sare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
Adăugați ouăle pe rând, bătând bine și răzuind vasul între fiecare adăugare. Bateți smântâna grea, sucul de lămâie și vanilia până când amestecul de cheesecake este neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
11
Se toarnă amestecul de cheesecake peste crusta răcită și se coace timp de 12 minute. Coborâți temperatura cuptorului la 225 și coaceți cheesecake-ul timp de aproximativ 3 ore, până când un termometru citit instantaneu introdus în centru înregistrează 150; centrul va fi foarte jiggly, dar nu lichid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Lăsați cheesecake-ul să se răcească pe un raft, apoi acoperiți cu folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
13
Rulați un cuțit fierbinte în jurul cheesecake-ului și slăbiți inelul cu formă de arc. Scoateți cu grijă inelul și transferați tortul pe o farfurie. Folosind un cuțit cald, tăiați tortul în pene și serviți cu toppingul de pralină Pecan și frisca.