Cheesecake cu ciocolată albă și afine

Cheesecake cu ciocolată albă și afine
Cheesecake cu ciocolată albă și afine este un desert lacto ovo vegetarian. Pentru 3,22 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15 g de proteine, 60 g de grăsimi și un total de 856 de calorii. 97 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână brânză cremă, topping de caramel, apă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 45%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Cheesecake cu ciocolată albă și afine, Cheesecake cu afine și ciocolată albă și Cheesecake cu ciocolată albă și afine fără coacere.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 275 grade F (135 grade C). Faceți crusta: într-un robot de bucătărie, amestecați firimiturile de biscuit Graham, migdalele și zahărul până când migdalele sunt măcinate fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pătrate De 1 Uncie De Ciocolată Semidulce2 Pătrate De 1 Uncie De Ciocolată Semidulce
Stropi Colorate Sau Puncte MiciStropi Colorate Sau Puncte Mici
2 Mere De Gala, Nedecojite2 Mere De Gala, Nedecojite
Zahăr De Culoare GalbenăZahăr De Culoare Galbenă
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze Proaspete De Tarhon Sau 1/2 Cană Frunze Proaspete De BusuiocFrunze Proaspete De Tarhon Sau 1/2 Cană Frunze Proaspete De Busuioc
10 Cesti De Paine Frantuzeasca Taiata Cuburi Sau Paine Alba10 Cesti De Paine Frantuzeasca Taiata Cuburi Sau Paine Alba
2
Turnați untul topit și caramelul în timpul procesării, până când amestecul este combinat. Apăsați amestecul pe partea de jos și la jumătatea unei tavi cu arc de 10 inchi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
1 Lingura De Salvie Proaspata Tocata Marunt Sau Frunze De Salvie Uscata, Maruntita1 Lingura De Salvie Proaspata Tocata Marunt Sau Frunze De Salvie Uscata, Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
4 Eggland's Best Eggs, Ușor Bătute4 Eggland's Best Eggs, Ușor Bătute
3
Pregătiți umplutura: Într-un castron de metal peste o tigaie cu apă abia fiartă, topește ciocolata albă, amestecând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată AlbăCiocolată Albă
4-1/2 Lingurite De Scurtator4-1/2 Lingurite De Scurtator
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Usturoi Prăjit Tocat1/4 Cană Usturoi Prăjit Tocat
Frunze De SalvieFrunze De Salvie
4
Se ia de pe foc si se da deoparte. Într-un castron mare, bate crema de brânză și 3/4 cană zahăr până se omogenizează. Bateți ouăle și gălbenușurile, pe rând. Se bate faina si vanilia si se amesteca ciocolata alba topita incet, batand pana se omogenizeaza umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată AlbăCiocolată Albă
Cutie De Umplutură De Plăcintă Cu Afine, împărțităCutie De Umplutură De Plăcintă Cu Afine, împărțită
Colorant Alimentar și Stropire Pentru Decorare, OpționalColorant Alimentar și Stropire Pentru Decorare, Opțional
Garnitură: Drajeuri ArgintiiGarnitură: Drajeuri Argintii
Coaja De 1 Portocală (înlăturați Orice Sâmbure Albă)Coaja De 1 Portocală (înlăturați Orice Sâmbure Albă)
Zahăr De Culoare GalbenăZahăr De Culoare Galbenă
(pentru Varianta Cu Creveți, înlocuiți Cu 24 De Creveți Medii)(pentru Varianta Cu Creveți, înlocuiți Cu 24 De Creveți Medii)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Usturoi Prăjit Tocat1/4 Cană Usturoi Prăjit Tocat
5
Se toarnă umplutura în crustă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Mere De Gala, Nedecojite2 Mere De Gala, Nedecojite
6
Coaceți în mijlocul cuptorului preîncălzit timp de 1 oră. Apoi opriți focul și spargeți ușa cuptorului un inch, lăsând cheesecake-ul să se răcească în cuptor la temperatura camerei. Acoperiți lejer și lăsați la frigider peste noapte înainte de a scoate din tavă.
Echipamente pe care le vei folosi
10 Cesti De Paine Frantuzeasca Taiata Cuburi Sau Paine Alba10 Cesti De Paine Frantuzeasca Taiata Cuburi Sau Paine Alba
Frunze De SalvieFrunze De Salvie
7
Faceți toppingul: într-o cratiță, combinați 1/2 cană de zahăr și amidon de porumb. Se amestecă apa și afinele. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când. Presați printr-o sită fină. Se amestecă sucul de lămâie, se lasă să se răcească și se păstrează într-un borcan de sticlă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (8 Uncii) Cremă De Brânză, Tăiată în Cuburi De 1 Inch1 Pachet (8 Uncii) Cremă De Brânză, Tăiată în Cuburi De 1 Inch
La 3 Roșii De MoștenireLa 3 Roșii De Moștenire
Frișcă și Așchii De CiocolatăFrișcă și Așchii De Ciocolată
Zahăr De Culoare GalbenăZahăr De Culoare Galbenă
4-1/2 Lingurite De Scurtator4-1/2 Lingurite De Scurtator
Echipamente pe care le vei folosi
2-1/2 Căni De Legume Din Amestec Din California2-1/2 Căni De Legume Din Amestec Din California
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vin recomandat: Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes sunt alegeri excelente pentru Cheesecake. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Ai putea încerca Engel Wines Riesling - Kosher. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Vinuri Engel Riesling - Kosher
Vinuri Engel Riesling - Kosher
Un Riesling plin de viață, uscat, cu accente de măr verde, citrice și fructe tropicale, completat de arome florale delicate și o aciditate crocantă. Savurați acest vin rece.
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții10
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista