Chapatis
Chapatis este un vegan rețetă cu 8 porții. Pentru 9 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 124 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână apă caldă, făină, sare de mare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 48%. Încercați Năut și spanac chapatis, și Supă picantă de linte roșie cu brânză chapatis pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toarnă ușor făină în cupe de măsurare uscate; nivel cu un cuțit.
Combinați făina și sarea într-un castron mare. Se amestecă apă și ulei pentru a forma un aluat gros; se amestecă bine.
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până la neted și elastic (aproximativ 10 minute). Acoperiți și lăsați să crească la temperatura camerei 1 oră.
Împărțiți aluatul în 8 porții egale. Lucrând cu 1 porție la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca), modelați fiecare porție într-o bilă.
Lăsați să se odihnească 5 minute.
Rotiți fiecare bilă într-un cerc de 6 inci pe o suprafață ușor înmuiată.
Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Lucrând cu 1 porție la un moment dat, gătiți 4 minute pe fiecare parte sau până când se rumenesc ușor cu pete întunecate.