Ceviche Peruvian

Name: Ceviche Peruvian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 lasă Cilantro; 1 ureche de porumb, decorticată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (ambalate) frunze proaspete de coriandru tocate; 2 cuișoare de usturoi, zdrobite; 1 Ajax limuzină sau habanero chile, însămânțată, înjumătățită longitudinal; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 smalls ceapa rosie, tocata; 1 mici ceapă roșie, tăiată în sferturi și feliată subțire, împărțită; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi dulci mici (aproximativ; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fluke, cambulă sau talpă, tăiate în cuburi de 1/2 inch

Rețeta Ceviche Peruvian ar putea satisface pofta ta din America de Sud în jurul valorii de 45 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 98 calorii, 2G de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 123 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați frunze de coriandru, ceapă, fluke și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Don ceviche {} și ceviche Peruvian Kitchen cookbook {giveaway}, Ceviche de Mango (Mango Ceviche) din Ceviche: bucătărie peruană, și Ceviche Peruvian.

Instrucțiuni

Puneți o sită cu ochiuri fine peste un castron mic. Pure primele 4 ingrediente și 4 cuburi mari de gheață într-un blender până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummy Salvatori De Viață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ceapa; puls de 34 de ori. Se strecoară lichidul într-un castron mediu. Se amestecă sucul de scoică, dacă se dorește; condimentează cu sare. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă apă într-o oală mare prevăzută cu un coș cu aburi la o adâncime de 1 inch; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați cartofi dulci, acoperiți și gătiți până când se înmoaie furculița, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Se transferă pe o farfurie; lasa sa se raceasca. Între timp, adăugați mai multă apă în aceeași oală, dacă este necesar, pentru a măsura 1 inch; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați Spicul de porumb în oală și aburiți până când este crocant, 23 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Pe știulete

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se transferă pe o farfurie; se lasă să se răcească complet. Înjumătățiți cartoful pe lungime. Folosind un baller mic de pepene galben, scoateți bilele de cartofi și puneți-le într-un castron mic; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pepene Galben

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Pentru Pepene

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați sâmburii din știulete. Rezervați 1/3 cană sâmburi (salvați sâmburi suplimentari pentru o altă utilizare).Frecați un castron mare cu părțile tăiate ale chile; aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați fluke, 2/3 de ceapă, leche de tigre și 4 cuburi mari de gheață în castron; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummy Salvatori De Viață

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se lasa la marinat 2 minute; îndepărtați gheața. Îndoiți cartoful și porumbul; condimentează cu sare.Folosind o lingură cu fante, împărțiți ceviche în boluri mici sau pe farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat