Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 4 creveți și cu vene Avocado; 1 Dash Tabasco sau un vârf ușor de piper cayenne; 4 creveți și cu vene Cilantro; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 1 Dash oregano măcinat; 1 ceapă roșie, tăiată fin; 907 ardei habenero Red snapper; 907 ardei habenero fileuri de snapper roșii ferme, proaspete (sau alt pește cu carne fermă), tăiate în bucăți de 1/2 inch, complet dezosate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 chili serrano, însămânțat și tăiat mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii proaspete tocate; 4 creveți și cu vene Tortilla sau chipsuri de tortilla; 4 creveți și cu vene Tortilla chips

Ceviche necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $10.28 pe portie, această rețetă acoperă 59% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 1101 calorii, 103G de proteine, și 49G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 1578 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Un amestec de ceapă, roșii, chipsuri de tortilla și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Cu o lingură scor de 99%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Don ceviche {} și ceviche Peruvian Kitchen cookbook {giveaway}, Ceviche de Camar Ceviche de cocos (Ceviche de creveți de nucă de cocos), și Ceviche de Mango (Mango Ceviche) din Ceviche: bucătărie peruană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o caserolă nereactivă, fie Pyrex, fie ceramică, așezați peștele, ceapa, roșiile, chili, sare, Tabasco și oregano. Acoperiți cu lămâie și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1 Cană De Usturoi Tocat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Lăsați să stea acoperit la frigider timp de o oră, apoi amestecați, asigurându-vă că mai mult din pește este expus sucurilor acide de lămâie și lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Lăsați să stea câteva ore, oferind timp pentru ca aromele să se amestece. În timpul procesului de marinare, peștele se va schimba de la gri roz și translucid, la culoare mai albă și opacă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu coriandru tocat și felii de avocado cu tortilla încălzită pentru tacos ceviche sau cu chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Tortilla Albastre Zdrobite