Cel mai bun curcan umplut grecesc ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 18 și costă 5,08 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 230g de proteine, 82G de grăsime, și un total de 1883 calorii. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, ceapă, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 79%. Încercați Chiftele De Curcan Grecești, Burgeri De Curcan Grecesc, și Cursoare Grecești Din Turcia pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C). Clătiți curcanul în interior și în exterior și uscați-l cu prosoape de hârtie. Frecați sucul de lămâie pe tot curcanul și în interiorul cavității. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Topiți 1/4 cană de unt într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Curcan (sau Pui) Gătit Mărunțit
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Adăugați ceapa și gătiți timp de aproximativ 5 minute, până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4
Adăugați ficatul tocat și mielul măcinat. Gatiti, amestecand sa se rumeneasca, pana se rumeneste uniform. Se amestecă orezul, scorțișoara, menta și pasta de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Miel Măcinat
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Mazăre Goya®
5
Se amestecă în 1 cană de apă și se condimentează cu sare și piper. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung
6
Umpleți curcanul cu amestecul de umplutură și strângeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
7
Așezați pe un raft într-o tigaie de prăjire superficială și turnați restul de 2 căni de apă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
8
Se amestecă împreună sucul de lămâie rămas și untul topit. Acesta este sosul de ungere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Curcan (sau Pui) Gătit Mărunțit
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
9
Coaceți timp de 1 oră în cuptorul preîncălzit, apoi reduceți temperatura cuptorului la 350 grade F (175 grade C) și continuați să prăjiți încă 2 ore sau până când temperatura internă a celei mai groase părți a coapsei atinge 180 grade F (80 grade C). Ungeți ocazional cu untul topit și sucul de lămâie.