Castron Creveți Afumați

Bowl creveți Afumați necesită aproximativ 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 70g de proteine, 143g de grăsime, și un total de 3053 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 69,9 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați scorțișoară măcinată, sare kosher, creveți jumbo și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 67%, care este solid. Încercați Bol De Salată De Prânz Cu Somon Afumat, Omletă Cu Șuncă Și Ciuperci Afumate – Stil Bol Pentru Micul Dejun, și Bol de linte condimentat cald cu iaurt și migdale afumate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați așchii de lemn într-un castron și acoperiți cu apă rece. Se lasă deoparte și se lasă la macerat timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Între timp, puneți sarea, zahărul, apa și fulgii de ardei roșu într-un ceainic electric și încălziți doar până când sarea și zahărul s-au dizolvat. Opriți fierbătorul și adăugați gheața. Se amestecă până când saramura s-a răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Saramură

Zahăr

Apă

Sare

Gheață

Așezați creveții într-o pungă ziptop de 1 galon și turnați peste saramură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Saramură

Se pune într-un recipient și se pune la frigider până când așchii de lemn se înmoaie, încă aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

În timp ce creveții se îngroașă, încălziți aproximativ 2 litri de cărbune într-un starter de coș până când cărbunii sunt acoperiți cu o cenușă albă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

După ce chipsurile s-au înmuiat, scurgeți-le și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Scurgeți creveții într-o strecurătoare și filetați pe 4 până la 6 frigarui rotunjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Frigarui

Transferați cu atenție cărbunele într-un vas mare, rotund, de 18 inci, din oțel inoxidabil. Acoperiți cărbunele cu așchii de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați creveții frigăruiți direct deasupra chipsurilor, asigurându-vă că creveții nu intră în contact direct cu cărbunele și că creveții sunt în 1 strat. Întoarceți un alt castron metalic mai mic (de 13 până la 14 inci) cu susul în jos deasupra creveților. Gatiti timp de 15 pana la 20 de minute sau pana la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Cartofi Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se servește cald sau răcit.

Într-un castron mic, amestecați semințele de muștar, muștarul uscat și apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Muștar

Pudră De Muștar

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Puneți amestecul de muștar și apă într-o cratiță mică și adăugați ingredientele rămase. Se aduce la foc mic la foc mare. Nu lăsați să fiarbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scoateți de pe foc și faceți piure cu un blender portabil timp de 5 până la 10 secunde în timp ce stropiți cu ulei, lăsând unele dintre semințe intacte, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Se toarnă într-un borcan sau recipient de sticlă, se lasă să se răcească, se acoperă și se lasă să stea la frigider peste noapte înainte de utilizare. A se păstra la frigider până la 1 lună.

Echipamente

Bol

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de muștar brun 1Oreos dublu umplut

pachet Milk Duds 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)0Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 0Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

28 ml lichior de fuziune X-Rated 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

creveți întregi (număr de 21-25), clătiți bine și drenați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praf de muștar uscat 2Ceapa galbena medie, tocata

toate naturale bucată de cărbune 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Ceapa galbena medie, tocata

așchii de lemn 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină afumată tăiată gros, cubulețe 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

slănină afumată tăiată gros, cubulețe 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Maysaran arsheen Pinot Gris cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.