Castron Afumat Creveți

Bowl afumat creveți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 69,9 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 70g de proteine, 143g de grăsime, și un total de 3053 calorii. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Un amestec de sare kosher, gheață, ienibahar măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 67%. Încercați Bol De Salată De Prânz Cu Somon Afumat, Șuncă Afumată Și Omletă Cu Ciuperci – Stil Bol Pentru Micul Dejun, și Castron cald de linte condimentat cu iaurt și migdale afumate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați așchii de lemn într-un bol și acoperiți cu apă rece. Puneți deoparte și lăsați să se înmoaie timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, așezați fulgii de sare, zahăr, apă și piper roșu într-un ceainic electric și încălziți doar până când sarea și zahărul s-au dizolvat. Opriți fierbătorul și adăugați gheața. Se amestecă până când saramura s-a răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Așezați creveții într-o pungă de ziptop de 1 galon și turnați peste saramură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Așezați într-un recipient și puneți-l la frigider până când așchii de lemn se înmoaie, încă aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

În timp ce creveții sunt sărate, încălziți aproximativ 2 litri de cărbune într-un demaror de coș până când cărbunii sunt acoperiți cu o cenușă albă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

După ce chipsurile s-au înmuiat, scurgeți-le și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Scurgeți creveții într-o strecurătoare și filetați pe 4 până la 6 frigarui rotunjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Transferați cu grijă cărbunele într-un vas mare, rotund, din oțel inoxidabil, de 18 inci. Acoperiți cărbunele cu așchii de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați creveții frigărui direct deasupra chipsurilor, asigurându-vă că creveții nu vin în contact direct cu cărbunele și că creveții sunt în 1 strat. Întoarceți un alt bol metalic mai mic (de 13 până la 14 inci) cu susul în jos deasupra creveților. Gatiti timp de 15 pana la 20 de minute sau pana cand sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți cald sau răcit.

Într-un castron mic amestecați împreună semințele de muștar, muștarul uscat și apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Pudră De Muștar

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți amestecul de muștar și apă într-o cratiță mică și adăugați ingredientele rămase. Se aduce la foc mic la foc mare. Nu lăsați să fiarbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scoateți de pe foc și piureul cu un blender de mână timp de 5 până la 10 secunde în timp ce stropiți cu ulei, lăsând o parte din semințe intacte, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Se toarnă într-un borcan de sticlă sau recipient, se lasă să se răcească, se acoperă și se lasă să stea în frigider peste noapte înainte de utilizare. A se păstra la frigider până la 1 lună.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Imersiune Blender

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de muștar brun 1Oreos dublu umplut

umăr 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)0Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 0Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

28 ml lichior de fuziune X-Rated 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți întregi (număr de 21-25), clătiți bine și drenați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praf de muștar uscat 2Ceapa galbena medie, tocata

toate naturale bucată de cărbune 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Ceapa galbena medie, tocata

așchii de lemn 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio

Gifft Pinot Grigio izbucnește cu pere pline de viață și fructe tropicale, echilibrate de aciditate crocantă și o prospețime rafinată elegant. Cu fructe de piatră coapte și arome de citrice, acest vin prezintă arome de pepene galben, nectarină și lămâie Meyer care se termină ușor și răcoritor.