Castanele prăjite în Port cu struguri sunt un fără gluten și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 8 și costă 1,15 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 175 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de benzi x coajă de portocală, pătrunjel, sare kosher grosieră și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pui prăjit cu struguri, castane și unt de tarhon, Pui prăjit cu struguri roșii, ceapă perlată caramelizată și sos de tigaie Port, și Castane Prăjite Glazurate.
Instrucțiuni
1
Combinați bulionul de pui, portul Rubin, untul tăiat cubulețe, fâșiile de coajă de portocală și zahărul într-o tigaie mare și largă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, amestecând ocazional. Se fierbe amestecul până se reduce și se îngroașă suficient pentru a acoperi lingura, aproximativ 8 minute.
Adăugați castane întregi prăjite și struguri roșii fără semințe în tigaie; se presară cu sare kosher grosieră. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până când sosul de Port se reduce la glazură și sosul acoperă castanele și strugurii gros, aproximativ 4 minute. Condimentează după gust cu sare și piper kosher grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri
Sare Kosher Grosieră
Castane
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Port
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Transferați castanele și strugurii în castron, presărați pătrunjel tocat și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Struguri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat