Cartofi Prăjiți La Grătar

Cartofii prăjiți la grătar ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 157 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de piper, scorțișoară măcinată, cartofi dulci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 48%. Rețete similare sunt Cartofi Prăjiți La Grătar, Rețetă De Cartofi Dulci La Grătar, și Câini De Pui La Grătar Cu Cartofi Prăjiți.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare și ungeți grătarele.
Într-o oală mare, adăugați cartofii dulci și acoperiți cu apă sărată rece. Aduceți-le la fierbere la foc mediu. Coborâți focul și fierbeți până când puteți străpunge fiecare cartof cu un cuțit de decojit și nu există rezistență mică sau deloc, aproximativ 25 până la 30 de minute. Nu gătiți prea mult.
Transferați cartofii dulci într-un castron mare cu apă rece pentru a opri procesul de gătit. Odată ce cartofii sunt răciți, scurgeți bine. Cojiți cartofii și tăiați-i longitudinal în pene groase, aproximativ 6 pene pe cartof.
Puneți cartofii într-un castron mare și acoperiți-i cu ulei de măsline.
Adăugați zahărul brun, cayenne, sarea, piperul, scorțișoara și cuișoarele și aruncați pentru a acoperi uniform.
Puneți pene pe grătarul preîncălzit. Gatiti pana cand sunt incalzite si caramelizate, aproximativ 3 pana la 4 minute pe fiecare parte.
Serviți-le așa cum sunt sau cu o parte de mentă și chimen aioli, dacă doriți.