Cartofi prăjiți cu friptură de aur Yukon la grătar cu sos de brânză Chile

Name: Cartofi prăjiți cu friptură de aur Yukon la grătar cu sos de brânză Chile
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 (iarnă) chile poblano tocat fin cu seminte; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 pinch Pinch chile de arbol; 2 (iarnă) pătrunjel cu frunze plate tocate fin, plus frunze pentru garnitură; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) făină universală; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Frunze proaspete de cilantro tocate; 2 cuișoare usturoi tocat fin; 1 1 kilogram de dovlecel, ceapă granulată; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 3 ardei iute jalapeno, la grătar, decojit, însămânțat și tăiat fin; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, pentru condimente; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sugestii de servire: condimentul mexican al lui Bobby sau sosul Mayo de Paprika spaniolă, urmează rețetele; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 1 (poate fi sau trece) oregano uscat; 2 (poate fi sau trece) paprika spaniolă afumată; 1 roșii de prune la grătar; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet de sherry în vârstă; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt nesărat; 283 Nuci de orice fel (tocate) Cheddar alb ras; 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte integral, încălzit; 6 mari Cartofi de aur Yukon, curățați

Rețeta la grătar Yukon Gold Steak Fries cu sos de brânză Chile este gata în aproximativ 1 oră și 5 minute și este cu siguranță un uimitor lacto ovo vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 89G de grăsime, și un total de 1121 calorii. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Foodnetwork necesită lapte, paprika, chile de arbol și sos Mayo paprika. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Funcționează bine ca o garnitură destul de scumpă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Fripturi de porc cu sos de grătar de casă, frite de cartofi Yukon Gold în stil Texas și Chayote la grătar, Cartofi prăjiți cu friptură la grătar cu sos picant de scufundare cu brânză albastră, și Yukon via Vermont: clătite de cartofi Yukon Gold și sos de mere gros.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă rece. Aduceți apa la fierbere, la foc mediu, apoi reduceți focul la foc mic și adăugați 2 linguri de sare. Gatiti pana cand cartofii sunt fragezi, dar inca fermi, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se scurge, se lasă să se răcească și se taie fiecare cartof pe lungime în 8 felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Încălziți grătarul la mediu-înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ungeți cartofii cu uleiul și condimentați cu sare și piper. Grătiți până se rumenesc și gătiți, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați cartofii într-un platou și stropiți cu sosul, garnisiți cu coriandru proaspăt sau serviți sos, pe lateral, ca o baie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Topiți untul într-o cratiță mică la foc mediu, adăugați făina și gătiți timp de 1 minut. Bateți încet laptele și gătiți până se îngroașă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional