Cartofi Prăjiți
Cartofii prăjiți de acasă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 211 calorii, 5g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de piper, unt, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 12 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Cartofi prăjiți acasă, Cartofi Prăjiți, și Cartofi Prăjiți Acasă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați cartofii într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și acoperiți cu folie de plastic. Cuptor cu microunde la mare timp de 5 minute. Descoperiți și răciți ușor.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați 1 1/2 linguri de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Adăugați ceapa; gatiti 20 de minute sau pana devin aurii si fragede, amestecand ocazional.
Adăugați usturoiul; gatiti 1 minut, amestecand continuu.
Scoateți amestecul de ceapă din tigaie. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie.
Creșteți căldura la mediu-mare.
Adăugați restul de 1 lingură de ulei și unt în tigaie și rotiți pentru a acoperi.
Adăugați cartofi și gătiți timp de 4 minute, fără a amesteca. Întoarceți cartofii. Gatiti 6 minute sau pana se rumeneste, fara a amesteca. Reduceți focul la mediu-mic; gatiti 10 minute sau pana se inmoaie si se rumenesc, amestecand ocazional.
Se ia de pe foc. Se amestecă amestecul de ceapă, sare și piper negru; aruncă.