Cartofi noi Ultra-crocanți cu usturoi, ierburi și lămâie

Cartofi noi Ultra-crocanți cu usturoi, ierburi și lămâie
Cartofii noi Ultra-crocanți cu usturoi, ierburi și lămâie ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegană servește 8 și costă $2.1 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 309 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei de măsline, oțet și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Cartofi Hasselback simpli cu usturoi crocant și ierburi, Cartofi Prăjiți Ultra-Crocanți, și Cartofi Crocanți Cu Lămâie Cu Usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Reglați rafturile cuptorului în poziția inferioară și superioară și preîncălziți cuptorul la 500 F. căptușiți două foi de copt cu folie și puneți-le în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Așezați cartofii într-o cratiță mare și acoperiți cu apă rece cu 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Adăugați 2 linguri de sare și oțet. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la foc mic și se gătește până când exteriorul este fraged, aproximativ 5 minute. Cartofii ar trebui să prezinte o ușoară rezistență atunci când sunt înțepați cu un cuțit sau un tester de tort.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Scurgeți cartofii și transferați într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Adăugați 2 linguri de ulei în castron cu cartofi. Se condimentează cu piper și mai multă sare după gust, apoi se aruncă până când exteriorul este ușor zdrobit și acoperit cu un strat subțire de pastă de cartofi/ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Întindeți uleiul de canola rămas uniform pe suprafețele foilor de copt căptușite cu folie fierbinte, apoi împărțiți cartofii uniform între ele, folosind o spatulă subțire pentru a le aranja cu fața tăiată în jos și folosind mănuși de cuptor sau prosoape de bucătărie pentru a manevra tigăile fierbinți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
7
Transferați foile de copt în cuptor și prăjiți până când fundul cartofilor este crocant și maro auriu și poate fi ridicat cu ușurință din folie, aproximativ 30 de minute în total, schimbând partea superioară a tăvilor cu partea inferioară și rotindu-le o dată la jumătatea drumului prin prăjire. Folosind o spatulă subțire de metal, slăbiți toți cartofii din tigaie și aruncați. Reveniți la cuptor și continuați să prăjiți până se rumenesc peste tot, cu aproximativ 15 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Adăugați șalotă în Tigăi și aruncați pentru a acoperi în ulei. Reveniți la cuptor și prăjiți până când cartofii și șalotele se rumenesc adânc, cu aproximativ 10 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
9
Scoateți din cuptor și transferați într-un castron mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Adăugați pătrunjel, arpagic, coajă de lămâie, usturoi și ulei de măsline în cartofi și aruncați pentru a acoperi. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
11
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții8
Scor De Sănătate23
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista