Cartofi Dulci-Păstârnac Latkes

Latkes de cartofi dulci-păstârnac ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție conține 2161 calorii, 70g de proteine, și 36g de grăsime. Această rețetă servește 1. Pentru $ 8.5 pe portie, această rețetă acoperă 83% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării evreiești. Hanuka va fi și mai special cu această rețetă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați șobolani, cartofi dulci de granat, păstârnac și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 10 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor mare spoonacular de 89%. Rețete similare includ Latkes De Păstârnac De Cartofi Dulci, Latkes De Păstârnac De Cartofi Dulci Cu Fetan Și Praz, și Latkes De Cartofi Și Păstârnac.

Instrucțiuni

Folosind partea grosieră a unei răzătoare de cutie sau a unui robot de bucătărie echipat cu un disc de grătare mediu-grosier, grătați cartofii, păstârnacul și șalotii. Aruncați împreună într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Cutie Răzătoare

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ouă, făină matzo, sare și piper în amestecul de cartofi și aruncați pentru a amesteca bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă 3/4 înăuntru. ulei într - un 10-la 12-in. tigaie (cu laturile de cel puțin 2 in. mare) la foc mediu-mare. Când uleiul ajunge la 350, scoateți 1/3 cană de amestec de cartofi din castron, apoi întoarceți ușor pe o spatulă largă. Apăsați într-un patty aproximativ 1/3 in. gros, apoi glisați ușor clătite în ulei fierbinte. Gătiti 3 sau 4 clătite la un moment dat (nu aglomerați tigaia) până când marginile sunt crocante și bine rumenite, iar partea inferioară este maro aurie, 2 până la 3 minute. Întoarceți ușor și gătiți până când alte părți se rumenesc, cu 2 până la 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire