Cartofi dulci la grătar cu vinaigretă de coriandru cu lămâie

Cartofi dulci la grătar cu vinaigretă de coriandru cu lămâie
Cartofi dulci la grătar cu vinaigretă de coriandru și lămâie este o garnitură care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 7 g de grăsimi și un total de 158 de calorii . Pentru 50 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Dacă aveți la îndemână cartofi dulci, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru The Fourth Of July . Cu un scor de 68% , acest fel de mâncare este solid. Salata de somon la gratar cu vinaigreta de coriandru cu portocale sangvine , salata de nopales si cotija cu vinaigreta de coriandru picant si prajitura de mango de fasole neagra cu sos de coriandru lime nuca de cocos sunt foarte asemanatoare cu aceasta reteta.

Instrucțiuni

1
Acoperiți cartofii cu apă rece într-o oală mare, apoi aduceți la fierbere. Fierbeți până când devine ușor rezistent în centru când este străpuns cu un cuțit mic ascuțit, 25 până la 30 de minute, apoi transferați într-un castron mare cu apă rece pentru a opri gătitul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Scurgeți bine. Când se răcește suficient pentru a fi manipulați, curățați cartofii cu un cuțit mic și ascuțit și sferturi pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Pregătiți grătarul pentru gătit.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Se amestecă sucul de lămâie, sarea și piperul și se adaugă uleiul într-un flux lent, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Se bate coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Când focul este fierbinte (puteți ține mâna la 5 inci deasupra grătarului timp de 1 până la 2 secunde), grățiți cartofii în 2 sau 3 loturi pe grătarul ușor uns cu ulei (peste cărbuni dacă utilizați un grătar cu cărbune), descoperit, întorcându-se, până când grătarul semnează apar și cartofii sunt doar fragezi, 3 până la 6 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Se servesc cartofii calzi sau la temperatura camerei, stropiti cu vinegreta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții8
Scor De Sănătate22
Revista