Cartofi Dulci De Două Ori Coapte
Cartofii dulci coapte de două ori ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 478 calorii, 3G de proteine, și 34G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 8 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de piper cayenne, unt, sare kosher și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Încercați Cartofi dulci la cuptor acoperit cu cârnați de mere de pui și mere și cartofi la cuptor acoperit cu pui cremă, cartofi dulci de două ori coapte, și Cartofi Dulci De Două Ori Coapte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Frecați ușor cartofii dulci sub apă curgătoare rece.
Așezați cartofii pe o tavă de prăjire și coaceți până se înmoaie, 1 oră 15 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați cartofii să se răcească ușor înainte de a tăia treimea superioară a cartofilor pe lungime. Scoateți carnea folosind o lingură mare (lăsați suficient pe bază, astfel încât pielea să-și păstreze forma) și bazele de rezervă.
Adăugați carnea de cartof, 2 linguri de zahăr, scorțișoară, nucșoară, piper cayenne și unt într-un robot de bucătărie. Procesați până când ingredientele sunt complet combinate și piureul este neted. Condimentează cu sare și piper.
Stropiți o tavă de prăjire cu puțin ulei. Așezați bazele pielii cartofului în poziție verticală pe tavă și umpleți cu amestecul.
Combinați restul de 3 linguri de zahăr și nuci pecan într-un castron mic.
Presărați partea superioară a fiecărui cartof dulce umplut cu toppingul de zahăr-pecan.
Coaceți 10 minute. Finalizați cartofii sub broiler pentru ca partea de sus să se rumenească, 1 minut, dacă doriți.