Cartofi dulci cu Bourbon și arțar

Name: Cartofi dulci cu Bourbon și arțar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale afumate tocate (sau migdale prăjite); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (ambalate) zahăr brun închis; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pulbere espresso instant; 10 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 9 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sirop de arțar pur; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 kilograme cartofi dulci cu coajă roșie (aproximativ 8 medii), curățați, tăiați în 2 1/2 -3 bucăți; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cafea fierbinte puternică; 9 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, divizat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cartofii dulci cu Bourbon și arțar. Pentru $1.81 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 454 calorii, 6g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați migdale, cafea tare, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Piure De Cartofi Dulci Cu Bourbon De Arțar, Piure De Cartofi Dulci Bourbon De Arțar, și Cartofi dulci zdrobiți cu unt de arțar Bourbon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă cafeaua, siropul de arțar, zahărul și pudra espresso într-o cratiță medie la foc mediu-mare până când zahărul se dizolvă. Aduceți amestecul la fierbere; gatiti pana laîngroșat și redus la jumătate, 6-7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Arțar

Cafea

Zahăr

Scoateți siropul de pe foc; adăugați bourbonși 2 linguri de unt. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până când sosul se reduce la aproximativ 3/4 cană, 40-45 de minute (amestecul ar trebui să fie suficient de gros pentru a acoperi o lingură, dar nu lipicios și se va îngroșa pe măsură ce se răcește). Sezonsos după gust cu sare și pepper.DO înainte: sosul se poate face cu 2 zile înainte.Acoperi; rece. Reîncălziți înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Unt

Sirop

Aranjați rafturile în treimea superioară și inferioarăde cuptor; preîncălziți la 425 F. 1 topiți rămas7 linguri de unt într-o cratiță mică; se toarnă într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Cuptor

Adăugați cartofi dulci șiulei și sezon cu sare și piper. Împărțiți amestecul de cartofi între 2 foi mari de coacere și prăjiți, întorcând cartofii des și rotind foile la jumătatea drumului,până când cartofii sunt fragezi și încep să devină maro auriu și crocant în jurul marginilor,30-35 de minute. Faceți înainte: cartofii potfi prăjiți cu 4 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi Dulci