Cartofi de usturoi picant și dovlecei

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cartofii cu usturoi picant și dovleceii. Pentru 23 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 132 calorii. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, sare, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Două Brânză Usturoi Dovlecei Piure De Cartofi, Creveți Picante Cu Cartofi De Usturoi, și Spaghete de dovlecei cu usturoi cu cârnați italieni de pui, roșii, busuioc și cartofi prăjiți.
Instrucțiuni
Acoperiți cartofii cu apă rece sărată cu 1 inch într-o cratiță de 4 litri, apoi fierbeți, neacoperit, până când este fraged, 20 până la 25 de minute.
Se scurge într-o strecurătoare și se lasă să stea până se răcește suficient pentru a se descurca, aproximativ 15 minute. Curățați cartofii și înjumătățiți pe lungime.
Gatiti usturoiul in ulei intr-o tigaie antiaderenta de 12 inci la foc moderat, amestecand, pana cand usturoiul devine auriu pal, aproximativ 2 minute. Aruncați usturoiul, apoi amestecați cartofii și fulgii de ardei roșu în ulei și sotati la foc moderat, amestecând ocazional, până când cartofii încep să se rumenească, 8 până la 10 minute.
În timp ce prăjiți cartofii, gătiți dovleceii într-o oală cu apă sărată clocotită până când sunt fragede, 2 până la 3 minute, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare.
Transferați cartofii cu o lingură cu fante într-un castron, apoi adăugați dovlecelul în ulei în tigaie și sotati la foc moderat, amestecând, până când este fierbinte, aproximativ 1 minut. Puneți cartofii în tigaie și amestecați sare.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;