Cartofi Cu Unt De Bacon
Cartofi Bacon-unt ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 68 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 195 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de bere cu corp mediu, piper, cartofi cu piele roșie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Bacon Bourbon cartofi dulci bătuți cu unt brun și salvie crocantă, Cartofi Hasselback Cu Unt Brun (Cartofi Acordeon), și Cartofi roșii cu slănină și brânză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți berea la fierbere într - un interval de 5 până la 6 qt. oală care poate ține un coș cu aburi perfect. Între timp, tăiați cartofii în bucăți de mușcătură și puneți-i într-un coș cu aburi. Când berea fierbe, puneți coșul de cartofi cu aburi în oală, acoperiți, reduceți focul la minim și aburiți până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu o furculiță, aproximativ 15 minute.
Între timp, gătiți slănina într-o tigaie la foc mediu până când este crocantă.
Se scurge slănina pe prosoape de hârtie, se toacă și se lasă deoparte.
Turnați grăsimea în tigaie, dar nu ștergeți și nu clătiți. Întoarceți tigaia la foc mediu și adăugați unt și ceapă. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa incepe sa se rumeneasca, aproximativ 10 minute.
Între timp, puneți cartofii într-un vas de servire, rezervând bere în fundul oalei.
Adăugați 3/4 cană de bere și slănină rezervată la ceapă, răzuind orice bucăți rumenite din partea de jos a tigaiei.
Se toarnă amestecul de slănină peste cartofi, se adaugă piper și se amestecă ușor pentru a acoperi.
Se adaugă sare după gust.
Se servește fierbinte sau cald.