Cartofi Crocanți De Coriandru
Cartofii crocanți de coriandru necesită în jur 35 minute de la început până la sfârșit. Pentru 46 de cenți pe porție, veți obține o garnitură care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 184 calorii. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 60 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sare, cartofi, coriandru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap, întreg 30 și vegan dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 56%, care este solid. Rețete similare includ Cartofi Crocanți De Coriandru, Cartofi Noi, Iaurt Curry Și Coriandru, și Cartofi Anna Cu Scorțișoară Și Coriandru.
Instrucțiuni
Aruncați cartofii într-o oală mare, acoperiți cu apă la temperatura camerei și condimentați cu sare. Puneți o flacără mare și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți până când o furculiță introdusă în cartofi se extrage fără rezistență, 15 până la 20 de minute.
Se scurge și se lasă deoparte să se răcească. Odată ce sunt suficient de reci pentru a fi manipulate, tăiați fiecare cartof în bucăți de mușcătură.
Într-o tigaie mare sau wok, încălziți uleiul până când strălucește, dar nu fumează.
Adăugați semințele de fenicul; acestea ar trebui să sfârâie la contactul cu uleiul. Adăugați imediat cartofii, coriandrul, turmericul, cimbru, sare și piper. Se amestecă până când cartofii devin crocanți și se rumenesc la exterior. Finalizați cu coriandru proaspăt și suc de lămâie și serviți.