Cartofi Cajun Prăjiți
Rețeta prăjită cartofi Cajun ar putea satisface pofta Creolă în jurul valorii de 1 oră. O porție conține 146 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Funcționează bine ca garnitură. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, șalotă, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Încercați Cartofi Cajun Prăjiți, Cartofi Prăjiți Cajun, și Cartofi la grătar Tim ' s Cajun pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați fiecare cartof pe lungime în opt pene.
Într-un castron mare, combinați uleiul, șalota, usturoiul, sarea, boiaua, cayenne și piperul; adăugați cartofi și aruncați pentru a acoperi.
Așezați într-o tigaie unsă.
Se coace, neacoperit, la 450 de minute pentru 45-50 de minute sau până se înmoaie și se rumenesc, întorcându-se la fiecare 15 minute.
Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc
Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ai putea încerca este Don Olegario Albarino. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
![Don Olegario Albarino]()
Don Olegario Albarino
Don Olegario Albari este o expresie prin excelență a acestui soi elegant, aromat, care prezintă arome și arome strălucitoare de citrice, grapefruit și fructe albe, cu note florale seducătoare subliniate de o aciditate proaspătă, vibrantă. Finisajul este lung și viu, terminând cu o notă clară de coajă de lămâie.