Carne Lite: Veggie-pui Koftas este un fără gluten garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 197 calorii. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sare prăjită, kosher, chimen și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Meat Lite: Mac și brânză cu pui și Broccoli, Carne Lite: salată de varză Thailandeză cu pui, și Carne Lite: fasole neagră și chili de pui de caju pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați orice exces de grăsime din coapsele de pui și tăiați-le în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
2
Presărați puiul cu 1/4 linguriță sare, 1/4 linguriță chimen, cayenne și piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Puneți puiul condimentat într-un recipient sigilat și dați-l la frigider și până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Aranjați vinetele mărunțite într-o strecurătoare și aruncați cu 1 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
5
Scurgeți (peste chiuvetă sau peste un castron) timp de 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
6
În timp ce vinetele se scurg, încălziți uleiul de canola la foc mediu într-o tigaie mare de sote și adăugați ceapa, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță chimen. Gatiti, amestecand des, aproximativ 15 minute, pana cand ceapa se inmoaie si incepe sa se rumeneasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Clătiți bine vinetele cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
8
Așezați vinetele în centrul prosopului de bucătărie curat și stoarceți uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
9
Se adaugă în tigaia sotată cu ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
10
Adăugați usturoiul. Gatiti, amestecand aproape constant, inca 15 minute, pana cand vinetele sunt fragede si amestecul se rumeneste usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
11
Întindeți amestecul pe o farfurie și puneți-l în frigider sau congelator până la răcire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
12
Când amestecul de legume este complet răcit, adăugați bucățile de pui rezervate, amestecul de legume, fisticul și iaurtul într-un robot de bucătărie. Procesați în impulsuri de 1 secundă până când se formează o pastă, dar puteți vedea în continuare bucăți mici de pui. Formați în bile rotunjite de mărimea unei linguri și aplatizați-le în discuri. Se răcește la frigider cel puțin 1 oră sau până la noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
13
Pentru a găti, preîncălziți grătarul și așezați koftas pe un vas copt căptușit cu folie la aproximativ 4 până la 6 inci de elementul de încălzire. Gatiti doua-patru minute pe fiecare parte, pana cand apare o carbonizare si kofta sunt fierte.
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional