Carne de vită înăbușită în stil marocan cu morcovi și cuscus

Carne de vită înăbușită în stil marocan cu morcovi și cuscus
Carnea de vită înăbușită în stil marocan cu morcovi și cuscus necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $2.89 pe portie. O porție conține 482 calorii, 41G de proteine, și 14g de grăsime. Un amestec de cuscus, pătrunjel cu frunze plate, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi turmericul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Tort De Lămâie Umplut Cu Cireșe ca desert. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Pui Fiert Marocan Cu Morcovi Și Stafide Aurii, Cuscus Vegetal În Stil Marocan, și Tagine de vită cu cuscus (marocan).

Instrucțiuni

1
Pentru a pregăti carnea de vită, încălziți 2 lingurițe de ulei într-o cratiță mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Presărați carnea de vită cu 1/4 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
SareSare
3
Adăugați carne de vită în tigaie și gătiți 4 minute sau până când carnea de vită se rumeneste pe toate părțile, întorcându-se ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Transferați carnea de vită într-un castron; acoperiți și păstrați la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Adăugați 3 căni de ceapă în tigaie; gatiti 10 minute sau pana se inmoaie, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Adăugați 4 căței de usturoi tocați și următoarele 4 ingrediente; gatiti 1 minut, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De UsturoiCuișoare întregi De Usturoi
7
Adăugați 2 cutii de bulion; aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
8
Adăugați caise; reduceți căldura și fierbeți 5 minute. Acoperiți și gătiți la foc mediu-mic 30 de minute. Folosind un blender de imersie în tigaie, amestec de ceapă piure. Se amestecă 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CaiseCaise
PiperPiper
CeapăCeapă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune BlenderImersiune Blender
TigaieTigaie
9
Întoarceți carnea de vită în amestecul de ceapă; gatiti la foc mediu-mic 1 ora sau pana cand carnea de vita este frageda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Carne De VităCarne De Vită
10
Adăugați morcovul în tigaie; acoperiți și gătiți 15 minute sau până când morcovul este fraged, adăugând 2 linguri de apă, dacă doriți, la sosul subțire. Se amestecă pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PătrunjelPătrunjel
MorcovMorcov
SosSos
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
11
În timp ce carnea de vită gătește, încălziți 2 lingurițe de ulei într-o cratiță mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
12
Adăugați cățel de usturoi zdrobit, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță turmeric. Se amestecă 1/3 cană bulion și 1/3 cană apă; aduceți la fierbere. Se amestecă treptat cuscusul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De UsturoiCuișoare întregi De Usturoi
CuscusCuscus
TurmericTurmeric
BulionBulion
ApăApă
SareSare
13
Se ia de pe foc. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute; puf cu o furculiță. Se amestecă ceapa verde. Puneți cuscusul pe 4 farfurii. Se acoperă uniform cu tocană de vită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
Tocană De VităTocană De Vită
CuscusCuscus
1
Serviți o lingură de cuscus și amestecul de tocană într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CuscusCuscus
TocanăTocană
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Scoateți câteva bucăți de vită și morcovi, tăiați-le în bucăți mici și serviți-le ca alimente pentru degete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MorcovMorcov
Carne De VităCarne De Vită
2
Serviți carnea de vită și morcovii cu un castron de cuscus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CuscusCuscus
MorcovMorcov
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol

Ingrediente

454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcarne de vită slabă, tăiată în cuburi de 1 inchcarne de vită slabă, tăiată în cuburi de 1 inch0Bucăți de caramele Heath Barcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcov decojit tăiat în diagonală (aproximativ 4 morcovi)morcov decojit tăiat în diagonală (aproximativ 4 morcovi)1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcuscus nefiertcuscus nefiert591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcaise uscate ambalatecaise uscate ambalate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel proaspăt tocat cu frunze platepătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate1cățel de usturoi, zdrobitcățel de usturoi, zdrobit4cuișoare de usturoi, tocatecuișoare de usturoi, tocate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa verde tocataceapa verde tocata2Bucăți de caramele Heath Barchimen măcinatchimen măcinat1Oreos dublu umplutghimbir măcinatghimbir măcinat0Bucăți de caramele Heath Barturmeric măcinatturmeric măcinat2Bucăți de caramele Heath Barturmeric măcinatturmeric măcinat791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmai puțin-bulion de carne de vită de sodiumai puțin-bulion de carne de vită de sodiu794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmai puțin-bulion de carne de vită de sodiumai puțin-bulion de carne de vită de sodiu2Bucăți de caramele Heath Bar1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapă tăiată subțireceapă tăiată subțire2Bucăți de caramele Heath Barlichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite1Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 fâșie de coajă de lămâie1 fâșie de coajă de lămâie
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate74
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista