Carne De Vită Tapiterie Sukiyaki
Carne de vită Tapiterie Sukiyaki este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 51G de grăsime, și un total de 987 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 7,59 USD pe porție. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați resturi de carne de vită, zahăr, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Carne De Vită Sukiyaki, Sukiyaki (Oală Fierbinte Japoneză De Vită), și Carne De Vită Măcinată Sukiyaki.
Instrucțiuni
Tăiați resturile de vită în bucăți de 2 inci. Clătiți sub apă rece.
Așezați într-o cratiță mare împreună cu oasele.
Adăugați apă pentru a acoperi. Aduceți la foc mic, îndepărtând orice gunoi de carne se ridică la suprafață. Când apa este limpede, adăugați sake-ul, ceapa, ghimbirul, sosul de soia, sarea, mirinul și zahărul. Fierbeți până când bucățile de carne de vită sunt fragede, aproximativ 2 ore. Se strecoară printr-o strecurătoare cu plasă fină. Alegeți bucăți de vită și puneți-le deoparte. Îndepărtați grăsimea de pe partea superioară a bulionului. Alternativ, lăsați supa să se răcească și dați-o la frigider până când grăsimea s-a solidificat deasupra, apoi răzuiți grăsimea.
Când este gata de servit, reîncălziți supa într-o cratiță mare în bucătărie sau pe o plită din centrul mesei de servire.
Adăugați legumele și fierbeți până se înmoaie, 10 până la 20 de minute, în funcție de legumă.
Adăugați tofu în ultimele cinci minute de fierbere.
Adăugați tăiței udon sau soba, folosind timpii de gătit direcționați pe ambalaj.
Adăugați resturi de vită pentru a reîncălzi.
Între timp, bateți ouăle în boluri individuale de servire, condimentând după gust cu sos de soia.
Pentru a servi, fie păstrați bulionul la foc mic pe o sobă portabilă pentru masă, fie aduceți oala la masă. Mesenii vor înmuia bucăți de carne de vită grasă în bolurile lor individuale de ou și sos de soia, împreună cu tofu, legume și tăiței.