Carne de vită sărată cu sfeclă roșie și hrean
Dacă aveți aproximativ 2 ore și 30 de minute pentru a petrece în bucătărie, carnea de vită sărată cu sfeclă roșie și hrean ar putea fi uimitoare fără gluten și fără lactate rețetă pentru a încerca. Pentru $1.75 pe portie, veți obține o garnitură care servește 6. O porție conține 164 calorii, 5g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă de la BBC Good Food necesită hrean, zahăr auriu, pătrunjel și oțet balsamic. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Prăjiți Coasta Anterioară De Carne De Vită Cu Sfeclă Roșie Și Hrean, Burgeri De Vită Și Chorizo Cu Gust De Sfeclă Roșie, și Friptură de vită rece cu salată de sfeclă roșie și cremă de hrean pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți carnea de vită într-o tigaie suficient de mare pentru a se potrivi cu ea și cu toate legumele. Acoperiți-l cu apă și aduceți la fierbere, îndepărtând spuma care iese la suprafață. Introduceți ceapa și pătrunjelul în oală și fierbeți ușor timp de 1 oră, degresând după cum este necesar.
Adăugați morcovii și fierbeți timp de 30 de minute. În cele din urmă, adăugați prazul și fierbeți timp de 30 de minute mai mult. Carnea este gata când se simte fragedă când este împinsă cu o furculiță.
În timp ce carnea se gătește, amestecați sfecla roșie și hreanul cu zahărul și oțetul până când zahărul s-a dizolvat. scoateți carnea de vită și așezați-o pe o scândură. Scoateți morcovii și prazul într-un vas de servit. Feliați carnea de vită la masă și serviți cu legume și sfeclă roșie, dar avertizați pe toată lumea că un pic merge mult! De asemenea, puteți oferi niște lichid de gătit pentru a stropi dacă cineva îl dorește.