Carne de vită fiartă cu Gremolata de ceapă roșie

Name: Carne de vită fiartă cu Gremolata de ceapă roșie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme carne de vită dezosată chuck friptură; 1 jalape roșu sau Fresno chile, cu semințe, tocate mărunt; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 cuișoare de usturoi, zdrobite; 8 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coaja de lămâie rasă fin; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 mari ceapă, feliată; 0 smalls ceapa rosie, tocata marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 1 buchet 2 cesti catei de usturoi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Carnea de vită fiartă cu ceapă roșie Gremolata ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 798 calorii, 59G de proteine, și 47G de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 8 și costă $ 4.56 pe portie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 202 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți la îndemână ceapă, Fresno chile, cimbru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 92%, ceea ce este uimitor. Încercați Carne de vită fiartă cu Gremolata de ceapă roșie, Carne de vită fiartă cu Gremolata de ceapă roșie, și Carne de vită fiartă cu vin roșu cu Gremolata de mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 buc. F. legați prăjitura cu sfoară de bucătărie la intervale de 1"; asezonați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți uleiul într-o oală mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare. Gatiti ceapa, amestecandocazional, până la moale, 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați vin, oțet și zahăr. Se aduce la fierbere,se reduce căldura și se fierbe până se reducejumătate, 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Fâșie De Coajă De Lămâie

Adăugați usturoiul și bulionulși reveniți la foc mic; adăugați friptură și cimbru.Acoperiți și fierbeți la cuptor, rotind friptura ocazional, până când friptura este fragedă, 2 1/2–3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați friptura într-un vas mare de copt șistrenați lichidul de fierbere peste. Acoperire și chillonions. Acoperiți friptura de cel puțin 12 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Faceți înainte: friptura poate fi fiartă cu 2 zileînainte. Păstrați la rece.

Combinați ceapa și oțetulun castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați să stea 30 de minute; scurgere.

Adăugați chile, busuioc, arpagic, pătrunjel și lămâie și aruncați; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Răzuiți grăsimea din carne de vită; aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Transferați carnea de vită pe o tăietură. Aduceți lichid de fierbere solidificat la fierbere într-o cratiță mare. Reduceți căldura și fierbeți, amestecândocazional, până când se reduce la 2 căni,25-30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Adăugați oțet și fiertceapa; sos de sezon cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Așezați făina într-un castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți vinul din friptură și tăiați-l în opt bucăți de 1-1 1/2"; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Încălziți uleiulîntr-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.Lucrând în loturi, dragați carnea în făinăși gătiți până se rumenesc și crocant, aproximativ4 minute pe fiecare parte. Aranjați pe un platou șise amestecă cu sos; se acoperă cu gremolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch