Carne De Porc În Stil Yucatecan

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați carnea de porc în stil Yucatecan. Această rețetă face 10 porții cu 367 calorii, 62g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână semințe de chimen, ienibahar, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Mahi-Mahi La Grătar În Stil Yucatecan, Mahi-mahi la grătar în stil Yucatecan, și Salată De Orez Yucatecan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți carnea de porc într-un castron mare și frecați cu 1 linguriță de sare și 2 linguri de suc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc

Carne De Porc

Sare

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Prăjiți boabele de piper, chimenul și ienibaharul împreună, apoi răciți ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper

Ienibahar

Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Se transferă în râșniță împreună cu semințele de annatto și se macină într-o pulbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Annatto

Transferați într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toacă usturoiul și se pasează într-o pastă cu restul de 1 1/2 lingurițe de sare folosind partea unui cuțit mare și greu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Carne Măcinată

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Adăugați la condimentele măcinate împreună cu oregano și restul de 6 linguri de suc și amestecați pentru a face o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Condimente

Suc

Aruncați carnea de porc cu pastă pentru a acoperi bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Adăugați ceapa și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Ținând ambele capete ale unei frunze de banană, trageți frunza peste un arzător la foc moderat până când își schimbă ușor culoarea și devine mai strălucitoare, apoi întoarceți și prăjiți cealaltă parte. Prăjiți frunzele de banană rămase în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Tapetați tigaia cu frunze, cu părțile mai strălucitoare în jos, aranjând 1 frunză pe lungime și 2 frunze în cruce, lăsând excesul să atârne peste părți. Tăiați consola la aproximativ 8 inci pe toate părțile.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Transferați amestecul de porc pe frunzele de banană, apoi pliați deasupra frunzelor peste carnea de porc pentru a închide complet. Acoperiți bine tigaia cu folie și răciți, cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Puneți raftul cuptorului în poziția de mijloc, apoi puneți tigaia cu carne de porc în cuptor și încălziți la 400 F (pentru a scoate ușor carnea de porc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Odată ce cuptorul a ajuns la 400 F, coaceți până când carnea de porc este foarte fragedă, 2 1/4 până la 2 3/4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aruncați folia și deschideți frunzele de banană, apoi serviți carnea de porc cu salsa și tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Dientes De Ajo

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

·În locul sucului de portocale Sevilla (amar), puteți folosi 1/4 cană suc proaspăt de portocale obișnuit plus 1/4 cană suc proaspăt de lămâie, amestecat împreună.* Carnea de porc în frunze de banane (nu coapte) poate fi răcită până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

Suc De Portocale