Carne De Porc Spaniolă

Rețeta de carne de porc spaniolă este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare europeană. Pentru $2.65 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție conține 650 calorii, 38g de proteine, și 31g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați migdale, sherry uscat mediu, cățel de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sherry uscat ai putea urma acest curs principal cu Budincă de pâine și unt ca desert. 4 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 88%, ceea ce este excelent. Rețete similare includ Carne De Porc Spaniolă, Chifle de burtă de porc Sous-Vide cu maioneză de Braise de porc și castraveți murați rapid, și Friptură De Porc Tomatillo Cu Ardei Iute Murat (Puerco En Salsa Verde.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Presărați gambe de porc și picior de porc, dacă folosiți, cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coadă De Porc

Încălziți uleiul în oală largă grea la foc mediu-mare. Se lucrează în loturi, se taie gambele și piciorul până se rumenesc, aproximativ 12 minute pe lot; se transferă pe foaia de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați morcovi, ceapă, usturoi și cimbru în oală. Saut până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

Usturoi

Ceapă

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați roșiile tocate grosier cu suc, bulion, Sherry, ardei iute, pastă de roșii, pudră de chili, boia, chimen și coriandru. Se aduce la fierbere, răzuire până biți rumenite din partea de jos tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii în Suc

Praf De Chili

Pasta De Tomate

Coriandru

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Ardei Iute

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Bulion

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Întoarceți gambele și piciorul, dacă utilizați, în oală.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați gambele de șuncă afumată în oală, aranjând toate într-un singur strat. Reveniți la fierbere. Acoperiți oala și puneți-o în cuptor. Se fierbe până când gambele de porc sunt fragede, aproximativ 1 oră 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coadă De Porc

șuncă Afumată

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Înclinați oala; îndepărtați cu grijă toată grăsimea. Fierbeți carnea de porc descoperită la foc mediu până când sosul se îngroașă până la consistența dorită, aproximativ 8 minute. Se condimentează cu sare și piper. Faceți înainte: carnea de porc poate fi făcută cu 1 zi înainte. Se răcește aproximativ 30 de minute. Se răcește descoperit până la rece, apoi se acoperă și se menține răcit. Reîncălziți la foc mediu înainte de a continua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos