Carne de porc rulată cu stafide și ierburi din California

Name: Carne de porc rulată cu stafide și ierburi din California
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 kilograme cotlet de porc dezosat, tuns; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei iute, cubulete; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muștar Dijon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm rozmarin proaspăt, tocat; 2 cuișoare mari usturoi, tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tăiată subțire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Stafide din California; 12 creveți și cu vene Rub; 12 creveți și cu vene Sare și piper, după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii uscate la soare cu ierburi italiene, scurse și tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Carnea de porc rulată cu stafide și ierburi din California este o fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 12 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 304 calorii. Pentru $2.42 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, usturoi, frecați și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cotlet de porc rulat cu ierburi cu crackling, Friptură de porc cu ierburi și usturoi, și Baklava rulată cu stafide aurii.

Instrucțiuni

Amestecați 2 căni de stafide în robot de bucătărie sau blender până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Folosind cuțit feliere lung, cu cotlet de porc cu care se confruntă departe pe lungime la ora 12, face 3/4-inch adâncime tăiat de-a lungul marginii drepte pentru întreaga lungime de friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Rotiți friptura spre stânga. Apoi, începând din interiorul acelei tăieturi, ținând cuțitul într-un unghi, tăiați o altă tăietură adâncă de 3/4 inci de-a lungul tăieturii anterioare. Continuați să rotiți friptura, repetând aceste tăieturi adânci de 3/4 inci până când aveți o foaie mare de carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

În tigaia cu fund greu, se sotează ceapa în ulei de măsline până se caramelizează și se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ingredientele rămase și fierbeți la foc mic 15-20 de minute până când aromele se amestecă.

Amestecați muștarul Dijon, căței de usturoi tocați și 2 până la 3 linguri de ulei de măsline. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. condimentați carnea de porc pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Întindeți umplutura uniform pe coapsa aplatizată la 3/4 inch în jurul tuturor marginilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Roll loin jelly roll stil și cravată cu șir.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Spread freca pe exteriorul cotlet laminate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Coaceți, tăind ocazional, 45 până la 60 de minute, la temperatura internă de cel puțin 140 de grade F pentru mediu, 150 de grade F pentru mediu suculent-bine.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Lăsați să se odihnească 10 până la 15 minute înainte de feliere. Feliați și serviți.