Carne de porc cu struguri și tarhon

Name: Carne de porc cu struguri și tarhon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu uscat, Fructat; 30 creveți și cu vene Sare Kosher; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 30 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 8 cotlete de carne de porc dezosate; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe struguri negri sau roșii fără semințe, înjumătățiți; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 2 Bucăți de caramele Heath Bar tarhon tocat

Carnea de porc cu struguri și tarhon este o fără gluten și fără lactate hor d ' oeuvre. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 79 calorii. Această rețetă servește 30 și costă 74 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați cotlete de carne de porc, zahăr, struguri și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Tarhon pui cu struguri și Linguine, Pui prăjit cu struguri, castane și unt de tarhon, și Salată Farro cu struguri, brânză de capră și vinetă de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie foarte mare, încălziți uleiul de măsline până strălucește. Condimentează carnea de porc cu sare și piper și adaugă cotletele în tigaie. Gătiti la foc moderat, întorcându-vă o dată, până se rumenesc ușor și aproape fierte, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați carnea de porc într-un platou, acoperiți ușor și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Adăugați strugurii în tigaie și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele și zahărul și gătiți, amestecând, până când zahărul se dizolvă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați oțetul și gătiți până aproape evaporat, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Se adaugă vinul și se fierbe la foc mare până se reduce la jumătate, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă stocul și se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Întoarceți carnea de porc și orice sucuri în tigaie și fierbeți până când cotletele sunt doar fierte, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați carnea de porc în farfurii. Se fierbe sosul până devine gros și lucios, aproximativ 2 minute. Se amestecă tarhonul și se toarnă sosul peste carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat