Carne de porc cu salsa de Papaya și sos de ananas-Chile

Name: Carne de porc cu salsa de Papaya și sos de ananas-Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Anaheim chiles; 0 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm piloncillo ras sau zahăr brun; 1 stick (1-inch) bucată scorțișoară; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă proaspătă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă verde tăiată subțire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 crenguță Mentă; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil papaya coaptă decojită în cuburi; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ananas cubat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. muschiulet de porc; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar întreg

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Carnea de porc cu Salsan de Papaya și sos de ananas-Chile ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 331 calorii, 25g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru $3.56 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână ardei iute anaheim, ienibahar, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma stafidele, puteți urma acest fel principal cu Budinca de orez cu stafide si scortisoara ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Chile-scoici cruste cu Salsa de Mango-Papaya, Salsa De Ananas Papaya La Grătar, și Ton la grătar cu ananas fierbinte-salsa de Papaya.

Instrucțiuni

Combinați primele 5 ingrediente într-o tigaie mică.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se pune la foc mediu și se gătește 3 1/2 minute sau până se prăjește, amestecând continuu.

Așezați amestecul de condimente într-o râșniță de condimente sau cafea și procesați până la măcinat fin. Frecați amestecul de condimente peste carnea de porc; acoperiți și refrigerați 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Tăiați ardeii iute pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați jumătățile de chile, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe 10 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Puneți ardeii iute într-o pungă de plastic cu fermoar și sigilați; lăsați să stea 10 minute. Cojiți ardeii iute. Se toacă ardeii iute; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Așezați ananasul într-un blender și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți 1/2 cană de ananas pur din blender și puneți-l într-un castron mare; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ardei iute tocat, 2 linguri suc de lămâie și 1/4 linguriță sare la ananasul pur în blender; procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-o tigaie mică din nonaluminiu; se amestecă menta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați papaya, stafide, ceapă verde și 2 linguri suc de lămâie la 1/2 cană piure de Ananas în castron; se amestecă bine. Acoperiți salsa și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Avocado Hass Ușor Piure

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați carnea de porc pe tigaia broiler acoperită cu spray de gătit; presărați zahăr piloncillo și 1/4 linguriță sare peste carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Panela

Suc De Lămâie, Opțional

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Coaceți la 400 timp de 30 de minute sau până când un termometru pentru carne înregistrează 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați carnea de porc în diagonală peste Bob în felii subțiri; puneți deoparte și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Gatiti amestecul pur ananas-chile la foc mediu pana se incalzeste bine, amestecand ocazional; lingura pura pe farfurii individuale. Aranjați feliile de porc peste pure și lingurați salsa de papaya peste carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Gătită

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Ananas Obișnuit

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dientes De Ajo

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Garnisiți cu mentă proaspătă, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă Proaspătă

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Anaheim chiles 0Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

piloncillo ras sau zahăr brun 1stick

(1-inch) bucată scorțișoară 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mentă proaspătă tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă verde tăiată subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 1crenguță

Mentă 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

papaya coaptă decojită în cuburi 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ananas cubat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

muschiulet de porc 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 0Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar întreg

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 58 de dolari pe sticlă.