Caramelle Ripiene di Patate al Ragu: cartofi

Caramelle Ripiene di Patate al Ragu: cartofi
Rețeta Caramelle Ripiene di Patate al Ragu: cartofii pot fi făcuți în aproximativ 55 de minute. O porție conține 1355 calorii, 64G de proteine, și 72g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 5,84 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de cartofi de copt, sare și piper, bulion de legume și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi de patat cu cârpă pentru Agnello, și GATT motor di patate ("tort" de cartofi).

Instrucțiuni

1
Fierbeți cartofii în multă apă până se înmoaie (dar nu absorbiți apa).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
2
Între timp, încălziți untul la foc mediu-mic și adăugați ceapa și usturoiul. Transpirați la foc mic până când aromaticele sunt moi și translucide. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Resturi ProaspeteResturi Proaspete
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Scurgeți cartofii, lăsați să se răcească câteva minute, apoi treceți printr-o moară de alimente sau ricer. La cartofi, adăugați ceapa, usturoiul, Parmigiano, mortadella, stracchino, ierburile și sarea și piperul după gust. Dacă este necesar pentru a umezi amestecul, adăugați oul. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
MortadellaMortadella
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Cum Ar Fi M&M'sCum Ar Fi M&M's
Echipamente pe care le vei folosi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
4
Rulați pastele la cea mai subțire setare pe o mașină de rulat paste și tăiați foaia în dreptunghiuri de 3 inci pe 1 inch. În centrul jumătății dreptunghiurilor, așezați o lingură slabă din amestecul de cartofi. Completați dreptunghiurile umplute cu dreptunghiurile neumplute și apăsați la margini pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
6
Încălziți Ragu Bolognese într-o tigaie de 12 până la 14 inci la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BologneseBolognese
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Gatiti pastele in apa clocotita timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
8
Se scurge și se adaugă în tigaie cu ragu.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați untul rămas și aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi. Împărțiți pastele uniform între 6 boluri de paste încălzite, acoperiți cu Parmigiano-Reggiano ras și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Resturi ProaspeteResturi Proaspete
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
Movilă 3 1/2 căni de făină în centrul unei tăblițe mari din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
Cum Ar Fi M&M'sCum Ar Fi M&M's
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
11
Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus de la baza movilei pentru a păstra forma fântânii. Aluatul se va uni când se încorporează jumătate din făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
12
Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe tablă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți. Refaceți ușor placa și continuați să frământați încă șase minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
13
Rulați sau formați după dorință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
14
Într-o cratiță cu fundul greu de 6 până la 8 litri, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Resturi ProaspeteResturi Proaspete
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
15
Adăugați ceapa, țelina, morcovul și usturoiul și transpirați la foc mediu până când legumele sunt translucide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
16
Adăugați vițel, porc, vită și pancetta și amestecați în legume. Se rumenesc la foc mare, amestecând pentru a împiedica carnea să se lipească. Acest lucru ar trebui să dureze 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
17
Adăugați roșiile și fierbeți 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
18
Adăugați laptele și fierbeți până se reduce la nimic, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
19
Adăugați vinul și brodo, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 2 până la 21/2 ore. Se condimentează cu sare și piper, după gust și se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Ingrediente

1kgcoacerea cartofilor, ca și russetele, decojite, tăiate în 8 bucăți și ținute în apăcoacerea cartofilor, ca și russetele, decojite, tăiate în 8 bucăți și ținute în apă2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.carne de vită, măcinatăcarne de vită, măcinată12 lingurițe de pudră de usturoiresturi proaspeteresturi proaspete43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmresturi proaspeteresturi proaspete4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii întregi decojite, zdrobite manual, cu sucurileroșii întregi decojite, zdrobite manual, cu sucurile1morcov, răzuit și tocat finmorcov, răzuit și tocat fin4ceapațelină, tocată măruntțelină, tocată mărunt2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec1ou, bătutou, bătut4crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăinăfăină12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjiteusturoi, tocat finusturoi, tocat fin5cuișoareusturoi, feliatusturoi, feliat1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbanane, tăiate în felii de 1,2 cm grosimebanane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmortadela tăiată măruntmortadela tăiată mărunt591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin1Bucăți de caramele Heath Barulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin12 lingurițe de pudră de usturoiceapa tocata maruntceapa tocata marunt21 litru de lapte integral, la temperatura camereiceapa, tocata maruntceapa, tocata marunt13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmoregano tocat finoregano tocat fin1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.pancetta, solpancetta, sol1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilParmigiano-Reggiano, ras, plus mai mult pentru garnisirea pastelorParmigiano-Reggiano, ras, plus mai mult pentru garnisirea pastelor4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.carne de porc, măcinatăcarne de porc, măcinată6creveți și cu veneSare și piperSare și piper13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcimbru tocat fincimbru tocat fin4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.carne de vită, măcinatăcarne de vită, măcinată4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui, vită, vițel sau legumebulion de pui, vită, vițel sau legume1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.stracchino sau taleggiostracchino sau taleggio
DificultateExpert
Gata În55 m.
Porții6
Scor De Sănătate47
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista