Caramele De Whisky Sărate

Caramele De Whisky Sărate
Caramelele de whisky sărate sunt un fără gluten și vegetarian băutură. Pentru 12 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 36. O porție conține 83 calorii, 0g de proteine, și 4G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați unt, zahăr, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 6%. Acest scor este improvizabil. Încercați Caramele De Whisky Sărate, Caramelele sărate ale lui Ina, și Caramele Sărate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Linie tigaie pătrată de 9 inci cu hârtie pergament; pulverizați cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De CoptHârtie De Copt
TigaieTigaie
2
În cratița de 1 litru, încălziți untul, frișca, whisky-ul, vanilia și sarea până la fierbere, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FrișcăFrișcă
VanilieVanilie
WhiskyWhisky
UntUnt
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
3
Se ia de pe foc; pus deoparte.
4
În cratița de 3 litri, amestecați zahărul, siropul de porumb și apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De PorumbSirop De Porumb
ZahărZahăr
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
5
Se încălzește la fierbere la foc mediu-mare. NU AMESTECAȚI. Se fierbe până când zahărul capătă o culoare chihlimbar auriu deschis, iar termometrul pentru bomboane citește 310 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BomboaneBomboane
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
6
Când amestecul de zahăr ajunge la 310 F, adăugați amestecul de cremă. Bătând cu biciul, gătiți până când termometrul citește 248 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
BatetiBateti
7
Se toarnă caramelul în tigaie; se răcește 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Se presară cu sare de mare; se răcește complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare De MareSare De Mare
9
Tăiați în pătrate; înfășurați individual în hârtie pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De CoptHârtie De Copt
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 30 m.
Porții36
Scor De Sănătate0
Revista