Caramel cu nuci Pecan Bûche de Noël.

Name: Caramel cu nuci Pecan Bûche de Noël.
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Prune sau alte fructe fierte; 6 mari banane, feliate (opțional); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark); 6 mari Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 2 halbe unt pecan sau pecan praline inghetata; 1 lasă Frunze proaspete de dafin sau lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci pecan, prăjite, răcite; 16 creveți și cu vene Zahăr pudră (pentru stropire); 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată dulce sau semidulce, tocată; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt nesărat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie

Caramel-Pecan B 8-che De no-Che ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 612 calorii. Această rețetă servește 16 și costă 1,48 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână făină universală, zahăr pudră, bourbon și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 31%. Încercați Ciocolata si Caramel Sarat Bûche de Noel, Bûche de Noël., și Buche De Noel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia 17x12x1-inch foaie de copt cu pergament; hârtie de unt. Pulsați nucile și făina în procesor până când nucile sunt tocate fin (nu măcinate). Folosind mixerul electric, bateți albușurile de ou și sarea într-un castron foarte mare până se spumează. Cu mixerul în funcțiune, bateți treptat în 1/4 cană de zahăr, bătând doar până se formează vârfuri rigide. Folosind mixerul electric, bateți gălbenușurile cu 1/3 cană de zahăr și bourbon într-un castron mare până se îngroașă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Gălbenuș De Ou

Nuci

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Foaie De Copt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Cuptor

Adăugați amestecul de gălbenuș în amestecul de albuș de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Ouă

Presărați nuci; pliați ușor până aproape încorporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci

Adăugați unt; pliați ușor doar pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Se toarnă în foaia de copt pregătită, împrăștiind ușor aluatul pentru a forma un strat uniform.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți tortul până când marginile încep să se rumenească și tortul este ferm la atingere, aproximativ 14 minute. Se răcește în tigaie pe raft.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Se amestecă 1 1/4 căni de zahăr și 1/3 cană de apă într-o cratiță medie grea la foc mediu până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura; fierbeți fără a amesteca până la chihlimbar adânc, ocazional învârtind tigaia și perindând părțile laterale cu o perie de patiserie umedă, aproximativ 9 minute (timpul va varia, în funcție de dimensiunea tigaiei).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Se ia de pe foc; adăugați imediat smântână (amestecul va bule puternic).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Bateți în unt, bourbon și sare. Se amestecă la foc mediu până se dizolvă bucățile de caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caramel Biți

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Unt

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Transferați 1 cană de sos de caramel în ulcior mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Caramel

Adăugați ciocolată în caramelul rămas în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Lăsați să stea la foc 5 minute; bateți până se omogenizează.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Transferați în castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați glazura să stea până se întinde, amestecând ocazional, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura

Întindeți 1 cană glazură peste tort în strat uniform. Începând de la 1 parte lungă și folosind pergament ca ajutor, roll up tort jelly-roll stil. Începând cu 1 inch de la fiecare capăt al tortului, tăiați bucata diagonală lungă de 3 inci de la fiecare capăt. Aranjați tortul, cu cusătura în jos, pe platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Jeleu

Rola

Răspândiți partea tăiată a fiecărei bucăți de tort de 3 inci cu o parte din glazură. Atașați 1 bucată de tort, cu glazura în jos, în partea de sus a tortului lângă 1 capăt. Atașați a doua bucată pe partea laterală a tortului lângă capătul opus. Acoperiți tortul cu glazura rămasă. Rulați furculița în cercuri concentrice pe capetele tortului. Faceți înainte se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți ușor cu hârtie cerată și lăsați să stea la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Garnisiți platoul cu frunze.

Presărați ușor tortul cu zahăr pudră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră