Caramel Cheie Lime Flan
Nevoie de un desert fără gluten și vegetarian? Caramel Key Lime Flan ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 544 calorii. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați gălbenușul de ou, laptele, coaja de tei și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 de ore și 15 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 30%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Macadamia Key Lime Pie, 3 1/2 Inch Miniatura Cheie Var Plăcinte, și Tartă cu fructe de mare (tartă cu fructe de mare) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Echipament Special: 9-inch tort pan sau matrite
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Caramel: într-o tigaie cu fund greu, aduceți zahărul și apa la fierbere la foc mediu amestecați cu o lingură de lemn, până când se dezvoltă o culoare maro pal.
Se scoate de pe foc și se lasă să se odihnească 2 până la 3 minute, apoi se toarnă în tigaia pentru tort, acoperind uniform întregul fund. Caramelul este extrem de fierbinte, așa că aveți grijă când îl turnați în tigaia sau formele de tort.
Într-o cratiță la foc mediu-mare, adăugați laptele condensat, laptele, sucul de lămâie și coaja, lichiorul de portocale și vanilia. Se fierbe timp de 12 până la 15 minute, amestecând pe tot parcursul pentru a combina aromele.
Într-un bol de amestecare, amestecați ouăle și gălbenușul împreună, apoi temperați încet în amestecul de lapte, amestecând constant ouăle în laptele încălzit. Încorporarea lentă a ouălor va împiedica ouăle să se amestece.
Se toarnă amestecul de lapte peste caramel în tigaie pentru tort.
Puneți tigaia pentru tort într-un vas de mică adâncime mai mare umplut la jumătatea apei.
Puneți vasul în cuptor și coaceți timp de 40 până la 50 de minute.
Scoateți tarta din cuptor și lăsați să se răcească. Refrigerați flanul peste noapte. Pentru a scoate tarta din tigaie, puneți tigaia într-un recipient superficial cu aproximativ 1 inch de apă caldă.
Lăsați să stea aproximativ 10 minute, ceea ce va înmuia caramelul și va ușura îndepărtarea.
Răsturnați flanul pe un platou și serviți.